quanti nuovi prodotti veg!!?

sono io che cado dalle nuvole o i supermercati sono sempre più forniti di alternative vegan?

vado alla conad, di quelle piccole poi e trovo dei wurstel di farro e soia.. buoni pure!!
Vado alla coop e trovo tra i loro prodotti viviverde o benesì burger di soia surgelati, ragù di soia surgelato e gelati mini e in vaschetta!

Per non parlare dei discount, spuntano yogurt di soia e latte vegetale di ogni tipo.

Io sono vegan da solo un anno e mezzo e ho notato un aumento della disponibilità di questi prodotti in costante crescita..confermate?

Poi da tempo non guardavo gli ingredienti dei burger valsoia in quanto contenevano albume d'uovo, ma ora ne ho trovati un tipo senza( la stranezza è che erano fuori frigo, errore del supermercato o ne esistono da vendere a temperatura ambiente?)

veganPOWER ha scritto:
Io sono vegan da solo un anno e mezzo e ho notato un aumento della disponibilità di questi prodotti in costante crescita..confermate?

Vero. Io ho trovato il latte di soia (vabbè della cereal) in un mini mini market su un isola sperduta della Sicilia)

Poi da tempo non guardavo gli ingredienti dei burger valsoia in quanto contenevano albume d'uovo, ma ora ne ho trovati un tipo senza( la stranezza è che erano fuori frigo, errore del supermercato o ne esistono da vendere a temperatura ambiente?)

Mai visti fuori frigo!

veganPOWER ha scritto:
Poi da tempo non guardavo gli ingredienti dei burger valsoia in quanto contenevano albume d'uovo, ma ora ne ho trovati un tipo senza( la stranezza è che erano fuori frigo, errore del supermercato o ne esistono da vendere a temperatura ambiente?)

Non sono certo ma credo esistano nelle due versioni, quelli da fuori frigo molto più rari (mai visti neppure io).

Sono sempre esistiti e sono sottovuoto. Non sono un granché, giusto per le emergenze.

questi fuori frigo li ho visti sempre in una conad. A me pareva un errore perchè c'era anche del tofu, sempre valsoia, fuori frigo!

veganPOWER ha scritto:
questi fuori frigo li ho visti sempre in una conad. A me pareva un errore perchè c'era anche del tofu, sempre valsoia, fuori frigo!

sì infatti anche il tofu, ma di scarsa qualità

Ilaveg ha scritto:
Vero. Io ho trovato il latte di soia (vabbè della cereal) in un mini mini market su un isola sperduta della Sicilia)

L'ultima volta che ho pensato "accidenti" e' stato in un campeggio qualsiasi delle marche dove avevano la Chicca di riso (la mozzarisella..)
Non interessava partoicolarmente a me ma ricordo che stavo per prenderla giusto per "premiare " la scelta. Che alla fine vale sempre la regola di "tengo quello che vendo"

fasguvh ha scritto:
Non interessava partoicolarmente a me ma ricordo che stavo per prenderla giusto per "premiare " la scelta.

Vero! Sono sempre tentata anche io, come a dirgli 'dai che te lo compro se lo vendi!!'

Io a Sanremo son andato nella spiaggia di Taggia e c'era il cartello "toast 100% vegan" C'erano 3 o 4 tipi diversi, ma i migliori erano quelli col formaggio vegetale e i wurstel di tofu, di cui mangiavamo quantita' imbarazzanti.

E la sera stessa in una gelateria in pieno centro... "****, il gelato vegan" il gelataio diceva che nel 2011 era stato un successo incredibile e inaspettato, così appena era arrivata l'estate 2012 aveva ordinato tutti i gusti disponibili. Quello alla nocciola era una cosa fuori dalla divina grazia, l' unica cosa è che spesso i gusti finivano, da una parte eri contento ma dall' altra un po' ti giravano le scatole :)

Che invidia...vivo in Belgio e qui tutti i burger del super hanno l'uovo (da galline allevate a terra!!), le patatine sono fritte nel grasso di bue, nella catena fast food biologico non hanno niente di vegan e quando ho chiesto al kebabbaro se nella salsa non richiesta che mi stava mettendo nel panino felafel c'era il latte mi ha risposto "non lo so, vuoi assaggiare per controllare?". Vive la Belgique!

Attenzione i burger della coop non sono vegan, contengono albume d'uovo...oggi li ho visti e ho letto gli ingredienti perchè mi avevano incuriosito