Piadina vegan [VeganHome]

1 renero76, 25/09/15 14:39

Ciao a tutti,

avete suggerimenti per condire una piadina in stile del tutto vegan?
Quando ero onnivoro adoravo la piadina cotto-fontina-insalata. Come faccio a farla venire così buona con alimenti non animali?

2 Marina, 25/09/15 14:43

Ci sono gli affettati e i formaggi vegetali, basta usare quelli.

Qui trovi molte ricette per le piadine e anche per panini che puoi sempre "piadinizzare" ;-)
https://www.veganhome.it/ricette/salse-panini-tartine/

3 maryonn, 27/09/15 00:34

Ci sono le sottilette al gusto di mozzarella della violife che sono buonissime, io le faccio con il carpaccio di mopur e la piadina e scaldo tutto su una bistecchiera. Non amavo questo tipo di cibo da onnivora, devo dire invece che questa versione vegana mi piace molto.

4 fasguvh, 27/09/15 19:09

renero76 ha scritto:
Quando ero onnivoro adoravo la piadina cotto-fontina-insalata. Come faccio a farla venire così buona con alimenti non animali?

vedo che ti han gia' dato delle soluzione per sostituire quello al quale eri abituata
di diverso ti suggerisco fagioli rossi rucola insalata e cipollotto
fagioli schiacciati meglio

5 granburrone, 29/09/15 19:46

Una volta ne ho mangiata una presa da un furgone con verdure grigliate miste (peperoni, melanzane, zucchine, cipolla) senape e abbondantissimo tabasco.
Era un pasto di emergenza invece mi è piaciuta tanto che l'ho rifatta diverse volte a casa....

6 Fabau, 30/09/15 00:58

Con melanzane gratinate!