Pewrchè non esiste il latte di nocciola?

Come oggetto , perchè da un alimento così buono , non producono anche il latte ??

Esiste.
Io ne conosco 2 tipi.
Uno prodotto dalla EcoMil e distribuito da Ki Group; uno prodotto da Soyana. http://www.kigroup.com/catalogo/ecomil_latte_nocciola

Ho provato solo questo e per me è davvero buono.

Che delizia, latte di riso, mandorle e nocciole!!

Wow
A.

Ma non c'è qlc online per sti prodotti? Audrey tu li trovi a bg???

Seeeeeeeeeeee!!! Nei miei sogni! E' già bello se trovo il latte di mandorla semplice!

A.

Io lo faccio con latte di riso e crema di nocciole o mandorle, li metto nel frullatore con zucchero di canna e frullo il tutto
PROVA.

1/2 tazza di mandorle, reidratate tutta la notte, sciacquate e scolate
1 tazza e ½ di acqua
2 o 3 datteri denocciolati
vaniglia

1. Frullare tutti gli ingredienti.
2. Per separare il latte dalla polpa di mandorle, filtrare utilizzando un tovagliolino di stoffa. Conservare la
polpa.
3. Servire a temperature ambiente oppure fresco.
4. Il latte si può conservare in una bottiglia di vetro ben chiusa in frigorifero fino a quattro giorni.
5. Conservare la polpa avanzata in un contenitore ermetico nel freezer fino a quattro mesi. Utilizzarla per fare pane, biscotti, crostini, dolcetti.
Puoi usare anche nocciole, semi di girasole o di sesamo (particolarmente ricco di calcio). Meno buono con le noci.

Ho preparato oggi il latte di mandorle. Ringrazio ancora in ginocchio Sara per avermi dato la ricetta. E' BUONISSIMO. http://www.missvanilla.blogspot.com