pectina

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1 valepi, 16/08/07 18:54

la pectina delle marmellate è vegetale?ho letto da qualche parte (ma non ricodo più dove) che non è di origine animale (ma non sono più sicura!!)...so che l'amilopectina è una componente dell'amido dei vegetali.(però potrebbero essere due cose totalmente diverse).però oggi mi è sorto il dubbio. Grazie

Valentina

2 vegRana, 16/08/07 19:06

quella usata nelle marmellate è vegetale. è una sostanza ricavata dalla buccia di alcuni frutti (per esempio mele). Non penso ci sia da preoccuparsi..

3 valepi, 16/08/07 19:14

ti ringrazio:-)sono sicura di averlo letto da qualche parte ma non ricordo dove!comunque grazie ancora:-)

Valentina

4 vegRana, 16/08/07 19:17

figurati, è un piacere aiutarsi tra vegan!! ;)

5 Lucik, 16/08/07 19:37

Che quadretto delioso vedo :-)
Anche io sapevo che per la pectina nelle marmellate non ci son problemi.
Anzi, domani devo andare a prendermela (visto che qulcuno mi doveva mandare un fior fiore di carotoncino e invece non me lo manda!).

6 vegRana, 16/08/07 19:41

non so perchè ma mi sento presa in causa.....

7 vegRana, 16/08/07 19:41

;)

8 Lucik, 16/08/07 20:01

Nell'altro topic dovevo dire le donne son brave a scappare... dalle responsabilità!!!

Cos'hanno in comune queste persone? Ciascuno di loro sta salvando migliaia di animali.

Siamo tutti diversi, trova il modo adatto a TE per aiutare gli animali!

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