1. Forum Cucina

orzo perlato

Gli utenti registrati possono scrivere una risposta

1 giavi, 14/04/08 17:35

ciao,
vorrei chiedere un'informazione:

l'orzo perlato è da mettere abbagno prima di cucinarlo oppure si può direttamente cuocere previo lavaggio?

2 Freak_Out, 14/04/08 18:14

Essendo un cereale non ha bisogno di ammollo, anche se male non fa...

Sara =)

3 lady_stardust, 14/04/08 19:51

Ciao:)
L'orzo decorticato necessita l'ammollo, mentre per quello perlato non c'è bisogno...
Io lo cucino in pentola a pressione un'ora e 15 min

Ciaooooooooooo

4 giavi, 14/04/08 21:11

grazie :-)

Cos'hanno in comune queste persone? Ciascuno di loro sta salvando migliaia di animali.

Siamo tutti diversi, trova il modo adatto a TE per aiutare gli animali!

Partecipa!