Muscolo di grano [VeganHome]

1 nirvana11, 14/10/05 04:19

Ciao ragazzi, da poco ho cominciato a mangiare i prodotti della muscolo di grano e ne sono entusiasta.
Ho visto che Marina li ha segnalati nel database.
Vorrei precisare una cosa: Marina ha indicato solo i negozi di alimentazione biologica per reperirli; posso dirvi che il produttore è felicissimo di vendere direttamente ai clienti facendo risparmiare parecchi soldi a noi consumatori.
Il numero di telefono da chiamare è 0967/546807.
Ciao.
Attilio.

2 Skorpio81, 14/10/05 14:45

Grazie, li ho chiamati e hanno detto che mi mandano il catalogo. Sono curioso di provare!
Ma dimmi, i prezzi dei prodotti sono "umani"?

3 Sara, 14/10/05 15:52

Skorpio81 ha scritto:
Grazie, li ho chiamati e hanno detto che mi mandano il catalogo. Sono curioso di provare!
Ma dimmi, i prezzi dei prodotti sono "umani"?

io li ho visto in un negozio bio(ma non li ho comprati)e i prezzi non sono folli come immaginavo :)

4 shivers, 14/10/05 16:57

Non li ho mai presi, pur avendoli visti da un bel po'. Ma son buoni?

5 nirvana11, 14/10/05 18:11

I prezzi sono molto più bassi rispetto al seitan, al tofu e al tempeh che compravo prima (il tempeh lo pagavo oltre 22 euro al kg).
I prodotti muscolo di grano hanno diversi prezzi a seconda del prodotto, ma quelli più costosi cosstano 11,50 euro al kg.
Solo la porchetta costa 13 euro.
La maggior parte dei prodotti costa tra i 7 ed i 9 euro circa.
A me piacciono molto; sono prodotti tutti fatti con gli stessi ingredienti ma, grazie alla lavorazione ed alle spezie, sembra sempre di mangiare qualcosa di diverso.
Ciao a tutti.
Attilio.

6 shivers, 14/10/05 18:18

Ma c'è anche la porchetta? Francamente mi fa un po'
schifo anche solo il nome. Già mi rifiuto di mangiare i wurstel di soia perché mi ricordano quel che mangiavo prima della pillola di Matrix.
Cazzo la porchetta vegetale è l'ossimoro per antonomasia.

s.

7 Andrea, 14/10/05 20:19

Secondo me alcune verieta' sono molto utili per chi e' diventato veg*ano da poco perche' ricordano molto la carne (io non sono riuscito a mangiarle). Altre non me la ricordano neppure un po' e sono una piacevole alternativa al seitan.

8 nirvana11, 16/10/05 03:04

Dai, non posso credere che una persona non mangi una cosa solo per il nome!
A me basta sapere che è vegetale.
Cosa dovrei fare allora io, visto che uno dei prodotti che più apprezzo è la fiorentina ed oltre ad essere vegan, io sono anche Juventino?
Ciao.
Attilio.

9 LuisaTo, 16/10/05 11:10

nirvana11 ha scritto:
A me basta sapere che è vegetale.
Cosa dovrei fare allora io, visto che uno dei prodotti che più apprezzo è la fiorentina

ossantocielo

ed oltre ad essere vegan, io

sono anche Juventino?

ROTFL !
Luisa

10 Tableboy, 16/10/05 21:19

nirvana11 ha scritto:
Dai, non posso credere che una persona non mangi una cosa solo per il nome!
A me basta sapere che è vegetale.
Cosa dovrei fare allora io, visto che uno dei prodotti che più apprezzo è la fiorentina ed oltre ad essere vegan, io sono anche Juventino?
Ciao.
Attilio.

ciao Attilio e forsa juve!

11 nirvana11, 17/10/05 01:33

Ciao Luisa, ciao Alessandro; sei uno Juventino dalla provincia di Firenze?
Ciao.
Attilio.

12 shivers, 17/10/05 18:25

nirvana11 ha scritto:
Ciao Luisa, ciao Alessandro; sei uno Juventino dalla provincia di Firenze?
Ciao.
Attilio.

Beh io sono un fiorentino dalla provincia di Milano.
Eh forza viola!

13 sarasara, 21/10/05 16:05

shivers ha scritto:
Cazzo la porchetta vegetale è l'ossimoro per antonomasia.

Esatto :D
Non riuscirei a mangiarla senza continuamente leggere gli ingredienti..cmq farei fatica a gustarmela.
Per un vegan un nome del genere ha troppe connotazioni negative.

14 LuisaTo, 21/10/05 21:01

Non riuscirei a mangiarla senza continuamente leggere gli ingredienti..cmq farei fatica a gustarmela.

ah ah .. da leggere c'è poco .
L'elemento strano è la lenticchia.
Io , proprio su suggerimento di questo thread , ho comprato di tutto

bresaolina ( affettato )
arrosto ( affettato)

Fiorentina ( tipo bistecca =
straccetti ( tipo milanese )

A parte i nomi li ho trovati buoni (giocano molto le aromatizzazioni ) e la cosa che colpisce di più è la consistenza , che non è gommosa come quella del seitan .

Pertanto possono essere MOLTO utili per quelle cene date in casa vegana a favore di amici carnivori ( che se non masticano qualcosa che sembra carne , si sentono denutriti)
segnalo che NON da le stesse proteine del seitan .

ciao .
Luisa

15 Tableboy, 22/10/05 22:54

4 fette a 4.10 €
però era bunon e le fette son belle
magari per la domennica