menu:giornata tipo....

buongiorno ragazzi!!!
mi è venuta un idea che vi propongo...(.spero che qualcuno non mi risponda maluccio come nel mio primo topic)
vi andrebbe di postare come mangiate??tipo postare un menu tipo cosi possiamo prendere spunti e copiare qualche ricetta??
sono sempre a corto di idee e spesso mi rtitrovo a mangiare molto spesso le stesse cose....ho preso un libro di cucina vega perchè vorrei pasare da vegatariana a vegana....ma sembra un po più difficile.....
oggi la mia colazione ad esempio era composta da latte di soia,fette wasa con marmellata senza zucchero....
pranzo insalatona di verdura e frutta che adoro...pasta integrale con zucchine.....

grazie mille.....

puja ha scritto:
vi andrebbe di postare come mangiate??tipo postare un menu tipo cosi possiamo prendere spunti e copiare qualche ricetta??

Ottima idea. Io pero' mi astengo perche' le mie pessime abitudini alimentari sarebbero una pessima pubblicita' per la categoria :)

Una cosa che pensavo e' che sarebbe carino anche raccogliere le foto dei piatti venuti meglio e inserirle sul sito. Magari cercando di catturare anche immagini di piatti tipicamente non vegan che chi mangia carne non immagina esistano anche in versione "crulety-free", ad esempio foto di hamburger vegetale, patate fritte e birra (so che non e' un gran piatto, ma per zittire chi dice che a queste cose non puo' rinunciare).

sono sempre a corto di idee e spesso mi rtitrovo a mangiare molto spesso le stesse cose....ho preso un libro di cucina vega perchè vorrei pasare da vegatariana a vegana....ma sembra un po più difficile.....

Anche usando latte e panna di soia?

Qui comunque trovi parecchie ricette, e puoi stampare solo quelle che ti servono:
http://www.vegan3000.info/

:D

Mai fatto un giretto sul mio blog?

Non sono una grande cuoca, ma c'è di positivo che è zeppo di foto...

Pazzerellona ha scritto:
Non sono una grande cuoca, ma c'è di positivo che è zeppo di foto...

SI', mi piaceva l'idea di permettere anche a chi non ha
un sito o un blog di mettere le foto dei propri piatti.

SI', mi piaceva l'idea di permettere anche a chi non ha
un sito o un blog di mettere le foto dei propri piatti.

Così posso pubblicare il mio piatto di fagioli in scatola riscaldati :-)

...dai, lo dicevo così. Come li faccio io* sono buonissimi! :-)

*(Come li faccio io: olio, cipolla, aglio, sale).

Lucik ha scritto:
Così posso pubblicare il mio piatto di fagioli in scatola riscaldati :-)

Io una bottiglia di Beck's prima e dopo aver tolto il tappo.. in cucina sono negato..

Beh, quello è "compito" delle donne. Il compito degli uomini, in cucina, è appunto essere forti e svitare i tappi...
(Ovviamente scerzavo) :-)
Tutti a mangiare al vegfest!!!

Io mangio praticamente una porcheria, dato che rimango al lavoro. In genere un tramezzino o una pizzetta con salame o prosciutto cotto. Altrimenti mangio un gelato.

lleo ha scritto:
Io mangio praticamente una porcheria, dato che rimango al lavoro. In genere un tramezzino o una pizzetta con salame o prosciutto cotto. Altrimenti mangio un gelato.

????????????????????????????????????????????????

B-DDD
Invè, nella mia lista di quelli che ci cascano con tutte le scarpe sei al primo posto B-D
Carne ed altro ovviamente non ne mangio, ma il tramezzino o la pizzetta mi toccano. E sempre con pomodoro e mozzarella: tra poco diventerò un vegetale B-\

lleo ha scritto:
Carne ed altro ovviamente non ne mangio, ma il tramezzino o la pizzetta mi toccano. E sempre con pomodoro e mozzarella: tra poco diventerò un vegetale B-\

Ciao Ileo, mi sei mancato, nessuno da stuzzicare, ne' da cui essere stuzzicata!!!
Oggi mi sento buona e ti do pure un consiglio. Lo so che
e' un po' piu' complicato, ma se ti tocca mangiare
panini, perche' non li rendi piu' appetitosi e vari? Suppongo che o tu o chi cucina per te prepari, se non giornalmente, quasi quotidianamente della verdura cotta. Preparane un po' di piu', e ficcala nei tuoi tramezzini!!
A me piacciono molto i panini con le zucchine e le melanzane, ma ottimi sono anche i funghi (anche i champignon, meglio se cotti in una besciamella o panna di soia), fantastici sono i panini con gli spinaci, o con le frittate di farina di ceci..... Se ci pensi bene, sono sicura che qualsiasi cosi si cucina oggi, c'e' un ingrediente che puoi ficcare in un tramezzino. E cosi' non ti tocca sempre pomodoro e mozzarella.
E poi visto che siamo in calda stagione, perche' a volte
al posto del panino non ti porti al lavoro della insalata di pasta?Farfalle (o quella che vuoi tu), con pomodoro tofu (o mozzarella se la mangi) e basilico..... UNA
BUONEZZA!!!!
Dai.... non vergognarti a portare il "padellino"... pensa che ci guadagni in salute....pensa che puoi portarti riso e verdure!! o delle belle isalate ricche......
fammi sapere se hai apprezzato il consiglio. CIAO

il mio menu di oggi:
zuppa di verdure e farro (quando faccio zuppe o minestroni ne preparo sempre un bel pentolone che mi dura almeno 5-7 giorni)
cous cous con zucchine
insalatona mista con olive, pomodori secchi, semi vari, pomodori.

Ma qual'è la differenza tra l'aver fatto la battuta sul prosciutto, e poi aver detto di mangiare mozzarella?

Boh... son cose che capiscono gli ovolattei...
Ciao Ileo.

Io sono vegetariano Lucik, non vegan. Credo che tu conosca la differenza. Cmq diciamo che se non fosse per la mozzarella o il formaggio sono già mezzo vegan dato che uova e latte ne prendo praticamente mai. Il miele non m'è mai piaciuto.

x Gipsy: tesoro potresti venire tu a cucinarmi B-D Beh io prendo quello che fanno al bar, se c'è quella roba, quella devo mangiare. Portarmela da casa sarebbe un pò complicato, dovrei prepararla prima.
Ora che è estate generalmente mangio un gelato.

PS: ieri ho mangiato minestrone con farro anche io B-p