maionese
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desdred,
13/09/05 20:43
ciao ragazzi come fate la maionese?
alcune ricette dicono mezzo bicchiere di latte di soia e mezzo litro di olio , mescolare e poi sale e limone, in altre anche l'aceto. Voi usate questi ingredienti? io ci
ho provato ma sà troppo di olio... ho usato un frullatore per mescolare bene.
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ste,
31/12/13 00:23
ciao
hai provato esce ok ???
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Marina,
31/12/13 13:54
Se segui la ricetta di cui sopra, non puoi sbagliare! :-)
Leggi anche i commenti sui latti di soia da usare, perche' ne devi usare una marca che sia in grado di montare.
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Giulia85,
3/01/14 17:40
Con la ricetta che ti hanno linkato non avrai problemi,mi raccomando il latte di soia deve contenere solo acqua e soia,niente addizioni di vitamine o simili.
Quando la farai la prima volta preparati ad adorarla è una soddisfazione perché la fai in due minuti,e ti senti un grande chef!
La soddisfazione aumenta se ti fai due conti di quanto spendi a farla e poi vai in un negozio di alimenti bio o simili e vedi quanto è cara :)
6
linda_,
4/01/14 00:10
food-vegan.blogspot.it/2012/12/maionese-vegan.html
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linda_,
4/01/14 00:11
qui ne trovi una buonissima
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Andrea,
4/01/14 00:16
linda_ ha scritto:
food-vegan.blogspot.it/2012/12/maionese-vegan.html
Ma c'è miele, anche se facoltativo. Chi gestisce un blog chiamato "food-vegan" potrebbe almeno documentarsi su cosa sia vegan e cosa no..
9
WildSoul,
4/01/14 00:49
Anche i bambini lo sanno che il miele è prodotto dalle api quindi un derivato animale che inoltre è anche una delle cause della moria di api con tutte le consegueze catastrofiche che ne derivano.
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