Macronutrienti e piramide vegana... come approcciarsi al vegan?; pagina 2

Ciao volevo chiedervi se secondo voi anche i bambini possono mangiare vegan senza particolari accorgimenti e senza nutrizionista... chiedo perché sono la categoria che più in assoluto viene scoraggiata, vorrei una vostra opinione...

Vale_2O17 ha scritto:
Ciao volevo chiedervi se secondo voi anche i bambini possono mangiare vegan senza particolari accorgimenti

Più che altro c'è da chiedersi se i bambini onnivori possono mangiare come mangiano normalmente... e la risposta è no, infatti le malattie degenerative appaiono in età sempre più "verde" e c'è una epidemia di obesità nei bambini.

Per tutti i bambini servono "particolari accorgimenti" per far seguire loro una dieta sana: semplicemente, coi bambini vegan è più facile, perché si eliminano a priori degli ingredienti che fanno solo danno.

Vale_2O17 ha scritto:
e senza nutrizionista...

Vedi sopra: tutti i bambini devono essere seguiti da un pediatra che dia consigli utili per l'alimentazione, mentre di fatto così non è. I pediatri controllano se il bambino cresce bene, ma i loro consigli sull'alimentazione di solito sono pessimi, e i problemi purtroppo si vedono nei bambini onnivori.
Anche per i bambini vegan servono consigli di professionisti esperti, come servono per i bambini onnivori.

Vale_2O17 ha scritto:
chiedo perché sono la categoria che più in assoluto viene scoraggiata, vorrei una vostra opinione...

Non viene scoraggiata, sono solo invenzioni dei giornalisti.
Quando si va a parlare coi medici e nutrizionisti, certo, ce ne sono ancora tanti di ignoranti, ma sempre meno sono contrari a una dieta vegan nei bambini.
Il resto sono invenzioni dei giornali (che non riportano quanto detto dal professionista intervistato, ma solo loro illazioni) o di nutrizionisti prezzolati.

Consiglio sul tema di leggere questo dossier di Rete Famiglia Veg:
https://www.famigliaveg.it/genitori/dossier-bambini-vegan-stampa.html

e i comunicati stampa:
https://www.famigliaveg.it/stampa/comunicati-infanzia-vegan.html

Questo argomento è un tema che mi fa particolarmente arrabbiare, per le tante falsità e stupidaggini che vengono dette...!