Latte vegetale più buono

ciao raga!
Qual è secondo voi il latte vegetale più buono?
Io finora ho sempre cercato di bere quello di soia per un discorso proteico, per apportare già una quota di proteine alla giornata visto che a pranzo non riesco quasi mai a trovare legumi in mensa.
Solo che il sapore di "fagiolino" del latte di soia o dello yogurt di soia proprio non lo reggo più... nemmeno col caffè, nemmeno col cacao, nemmeno quello alla vaniglia.. il latte di riso è invece troppo dolce e acquoso per il mio palato.
Voi quale bevete?
Premetto che non mi interessa se ci sono zuccheri, va benissimo che ci siano, mi interessa solo che sia *buono* che possa sostituire il latte a colazione.
Grazie!

Paolettina ha scritto:
Io finora ho sempre cercato di bere quello di soia per un discorso proteico, per apportare già una quota di proteine alla giornata visto che a pranzo non riesco quasi mai a trovare legumi in mensa.

Non devi cercare di aumentare le proteine, è impossible non assumerne abbastanza a meno di non essere denutriti.

Al contrario, assumiamo quasi tutti troppe proteine, il che comporta rischi per la salute, anche se noi vegan siamo messi molto meglio degli altri anche da questo punto di vista.

Quindi scegli il latte che preferisci solo in base al sapore. Hai provato quello di mandorle o nocciole? Io preferisco quello di soia ma non mi dispiacciano neppure questi due. Quello di riso no, come dici tu lo trovo acquoso.

Ciao,

sulla questione delle proteine vale quanto detto da Andrea.

Io comunque preferisco sempre il latte di soia, perché è il più sano e meno costoso. Se lo bevi col caffè o cacao o altro, è neutro, quindi non si sente molto il suo sapore. Io preferisco quello al naturale, che ha solo soia e acqua, anche perché lo uso anche per cucinare piatti salati (il purè, il semolino, patè vari, ecc.), quindi con un solo latte faccio tutto.

Però ci sono anche quelli aromatizzati, che come sapore, se lo usi solo come bevanda, sono più buoni.

Devi provare, ci sono così tante marche, e sono tutte diverse...

Come latte neutro c'è anche quello di avena, prova anche quello. A me quello di riso non piace e nemmeno quello di mandorle, ma va a gusti.

Ciao!