Latte Alpro addio!; pagina 4

Ilaveg ha scritto:
Però in teoria questo ragionamento dovrebbe valere anche per i ristoranti. Cioè se si va fuori a mangiare una pizza senza mozzarella e la si paga si incrementano i guadagni del ristorante che serve carne, cosa che andando a mangiare in un ristorante veg non succede.

Sì. anche per i ristoranti faccio lo stesso ragionamento: evito quelli particolarmente crudeli.

E' abbastanza complicata come decisione, credo che dipenda da caso a caso...cioè meglio dare i soldi solo ad aziende/ristoranti 100% vegan o sperare che comprando prodotti diversi da catene/negozi onnivori aumenti l'offerta di prodotti vegetali?

Di aziende/ristoranti/negozi 100% vegan ce ne sono così pochi che credo nessuno possa comprare solo da loro quindi il mio approccio è:

- quando posso li scelgo 100% vegan
- negli altri casi opto per un normale esercizio commerciale ma evitando quelli peggiori (ditte che oltre a produrre cibi non vegan finanziano la vivisezione, supermercati ecc.
ecc.)

Andrea ha scritto:

Ilaveg ha scritto:
Però in teoria questo ragionamento dovrebbe valere anche per > i ristoranti. Cioè se si va fuori a mangiare una pizza senza > mozzarella e la si paga si incrementano i guadagni del > ristorante che serve carne, cosa che andando a mangiare in > un ristorante veg non succede.

Sì. anche per i ristoranti faccio lo stesso ragionamento: evito quelli particolarmente crudeli.

E' abbastanza complicata come decisione, credo che dipenda > da caso a caso...cioè meglio dare i soldi solo ad > aziende/ristoranti 100% vegan o sperare che comprando > prodotti diversi da catene/negozi onnivori aumenti l'offerta > di prodotti vegetali?

Di aziende/ristoranti/negozi 100% vegan ce ne sono così pochi che credo nessuno possa comprare solo da loro quindi il mio approccio è:

- quando posso li scelgo 100% vegan
- negli altri casi opto per un normale esercizio commerciale ma evitando quelli peggiori (ditte che oltre a produrre cibi non vegan finanziano la vivisezione, supermercati ecc. ecc.)

Effettivamente l'approccio 'prima il meglio e poi se è il caso il meno peggio' è il migliore.

fasguvh ha scritto:

Andrea ha scritto:
Si potrebbe reintrodurre l'elenco aziende che c'era nel > primissimo VeganHome e che poi abbiamo tolto per lasciare > solo negozi, locali e prodotti.

magari
sarebbe utile

E ne avevi parlato tu tempo fa se non ricordo male
Io troverei piuttosto utile sapere gia' cose prima di scoprirle in ritardo

cristy ha scritto:
Uno
stabilmento addirittura offre il venerdì SOLO piatti vegan, mentre in altre giornate c'è la scelta.

Accidenti!
Come dove quando?

fasguvh ha scritto:

cristy ha scritto:
Uno
stabilmento addirittura offre il venerdì SOLO piatti vegan, > mentre in altre giornate c'è la scelta.

Accidenti!
Come dove quando?

Qua:
http://www.dunadegliorsi.berta.me/ristorantino-bio/

Non ci ho ancora mangiato, ma sono stata a corsi e cene organizzati dalla cuoca .
Domani c'è Leonardo Caffo a presentare l'ultimo libro!

Scusate l'up di questo thread, volevo confermare ciò che ha detto gerbillo e cioè che i cremosi di soia dell'Eurospin sono commercializzati dalla Land (noto marchio che distribuisce prodotti, violenti, caseari) ma vi è anche un'altra marca (non ricordo il nome) ed entrambi i prodotti hanno gli stessi ingredienti identici. Quindi deduco che entrambi i cremosi alla soia vengono prodotti nello stesso stabilimento!
Su quelle della Land l'indirizzo è quello della Alpro / Provamel:
Vlamingstraat, 28, 8560 Wevelgem, Belgio

Gli altri yogurt dell'altra marca, non li ho visti all'Eurospin in questi giorni, o forse quest'altra marca viene distribuita in un'altra catena di supermercati ed io mi sto confondendo. In ogni caso se sulla confezione è scritto:
Vlamingstraat, 28, 8560 Wevelgem, Belgio
si tratta di Alpro / Provamel che appartengono alla crudelissima Dean Foods :-(

gerbillo ha scritto:

Che differenza c'è tra il latte di soia della centrale del latte di Torino e il latte Provamel? Se oggi la centrale del latte di Torino crea un'azienda chiamata OK-Vegan e inizia a vendere il suo latte di soia marchio OK-Vegan non cambia niente per me.

Nel caso Alpro/Provamel avendo comprato ditte preesistenti è ancora peggio perché non hanno neppure aumentato l'offerta di latte vegetale.

A proposito: l'altro giorno ha fatto capolino nella dispensa di casa "La Soia della Centrale" http://www.centralelatte.torino.it/ita/prodotti/soia.html.

Mia madre non sa decisamente comprare. E soprattutto non ha ancora capito cosa voglia dire essere vegan.

Mah ti dirò.. se gli unici latti di soia vegetali buoni sono Alpro, ditte che alla fine sono riconducibili ad Alpro, e centrale del latte di Torino alla fine per me uno vale l'altro..

Alpro non l'ho mai assaggiato, ma posso dire che la bevanda di soia che di tanto in tanto compro la prendo a Lidl.. ed è buona, costa 0,99 euro (1 litro), è bio, italiana, prodotta e confezionata da Abafoods s,r,l (Badia Polesine [RO]), si chiama drink soia naturale (Biotrend).

Guest ha scritto:
Alpro non l'ho mai assaggiato, ma posso dire che la bevanda di soia che di tanto in tanto compro la prendo a Lidl.. ed è buona, costa 0,99 euro (1 litro), è bio, italiana, prodotta e confezionata da Abafoods s,r,l (Badia Polesine [RO]), si chiama drink soia naturale (Biotrend).

che poi allora e' lo stesso di soia che trovate sotto il marchio Isolabio con ben alttro prezzo (sempre di abafods)

Abafoods sembra a posto, produce solo cose vegetali.

Devo un attimo vedere i prezzi dei prodotti IsolaBio...

isolabio ha i prezzi abbastanza alti... Noi beviamo la bevanda del riso e mandorla e il prezzo varia tra 1,70 e 2,60 per 750 ml, dipende dal negozio. Ultimamente l'abbiamo comprato a 1,70 a natura.si, a Gorizia, ogni tantonlo mettono in offerta a DM in Slovenia... Anche altri gusti di Isolabio costano parecchio, ma noi prendiamo solo questo, non so i prezzi della bevanda di soia...

Marina ha scritto:
Abafoods sembra a posto, produce solo cose vegetali.

Devo un attimo vedere i prezzi dei prodotti IsolaBio...

dipende ...
quando a un buon prezzo sull'euro e novanta per un lit di soia, avena o riso se preso in bauletti da 6 confezioni fuori da sconti sui 2,2 la soia e 2,40 il riso il miglio costa addirittura quasi 3 euro

producono anche "panne vegtali" piuttosto buone dall'euro e 70 in su
http://www.isolabio.com/pages/standard.aspx?id=23

poi l'iva dei latti vegetali e' di ben il 21% e sebbene sia lo stesso produttore non e' detto che qualita' di quello marchio lidl e gli altri sia uguale
potrebbero scegliere qualita' di soia o altro cereale sempre bio ma di diversa qualita'

Marina ha scritto:
Abafoods sembra a posto, produce solo cose vegetali.

anche la the bridge
http://www.thebridgesrl.com/

Devo un attimo vedere i prezzi dei prodotti IsolaBio...

e costano un po' meno

fasguvh ha scritto:

Marina ha scritto:
Abafoods sembra a posto, produce solo cose vegetali.

anche la the bridge
http://www.thebridgesrl.com/

Devo un attimo vedere i prezzi dei prodotti IsolaBio...

e costano un po' meno

Ogni tanto prendo quello all'avena. Però mi pare non sia addizionato vero?