Info su macinato vegetale [VeganHome]

1 RockyDeVegan, 29/07/13 19:34

Buonasera,

scrivo perchè sto cercando un prodotto che ho trovato in Spagna e che è molto buono e versatile.

Si tratta di un prodotto della marca "Country Vegefoods", una ditta filippina, hanno vari prodotti ma quello che cerco io si chiama "VE-G-BURGER" e consiste in una sorta di macinato di carne in latta che in realtà è proteina si soia e di grano. Si usa in cucina al posto della carne macinata ad esempio per fare il ragù o burger ecc... Molto buona e versatile. Vi allego una foto della loro gamma prodotti.

Se non l'avete mai provata ve la consiglio vivamente. Quando faccio il ragù e spiego che quello che stanno mangiando non è carne la gente rimane di stucco.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=160310753989122&set=pb.160306827322848.-2207520000.1375119241.&type=3&theater

2 fasguvh, 29/07/13 21:42

mi sebra di aver preso una volta per prova qualcosa di simile in un negozio asiatico milanese ( http://www.kathay.it/ che ora vedo avere e-shop ) ma l'ho trovato un po' ignobile

magari non e' proprio la stessa cosa ma l'ho trovato stuccevole ed avere quasi solo sapore di conservato

se consigli riprovero'

3 RockyDeVegan, 29/07/13 22:59

Che coincidenza! Ho mandato una mail a questo negozio poco fa per sapere se ce l'hanno tra i loro prodotti. Ancora non mi hanno risposto. Staremo a vedere.

La verità è che non l'ho mai usata per fare hamburger ma solo per il ragù, e se devi fare quello io ti consiglio di provarla... credimi che è eccezionale.

4 Marina, 29/07/13 23:36

Come macinato per il ragù noi abbiamo questo, ti assicuro che è buonissimo: https://www.agireoraedizioni.org/catalogo/alimenti-vegan/wurstel-vegburger/veganismo/macinato-vegetale-veggie-hack/

5 RockyDeVegan, 30/07/13 00:09

Ah buono a sapersi, ma si può solo acquistare online?

6 fasguvh, 30/07/13 00:18

RockyDeVegan ha scritto:
La verità è che non l'ho mai usata per fare hamburger ma solo per il ragù, e se devi fare quello io ti consiglio di provarla... credimi che è eccezionale.

bene grazie
in effetti non gli avrei dato una seconda possibilita'... ma adesso si :-)

7 Marina, 30/07/13 00:26

RockyDeVegan ha scritto:
Ah buono a sapersi, ma si può solo acquistare online?

Sì.

8 RockyDeVegan, 30/07/13 00:40

Ottimo, appena torno in Italia proverò!

9 kiwana, 31/07/13 13:18

fasguvh ha scritto:
mi sebra di aver preso una volta per prova qualcosa di simile in un negozio asiatico milanese ( http://www.kathay.it/ che ora vedo avere e-shop ) ma l'ho trovato un po' ignobile

ma dai ci vado spesso lì a comprare cavolate orientali inutili e il silken tofu, il miso...!!
Ma è nei frigo?

10 RockyDeVegan, 31/07/13 13:22

Quella che compro io è in una latta come fossero le conserve di pomodoro, non è in frigo.