il grande dilemma del "potrebbe contenere ...."; pagina 2

Hai ragione, infatti io non la mangerei mai, perché per me un cibo più naturale è (e con l'elenco ingredienti più corto possibile) meglio è.
E poi queste barrette energetiche non le ho mai mangiate, neanche quando andavo in palestra e non ero vegan, primo perché erano un concentrato di schifezze e poi perché costavano troppo. Quelle vegan sono sicuramente più sane, ma tanto adesso non ne ho bisogno, dato che faccio Yoga, e prima dello Yoga bisogna stare leggeri, non si mangia finchè non si ha finito.

stefanobolo ha scritto:
Voi come vi regolate con i cibi che potrebbero contenere, latte, uova e quantaltro? all'inizio non li compravo ma poi mi è anche stato detto che lo mettono più che altro per gli allergici, è solo il fatto di usare le stesse macchine per la produzione di altri prodotti, quindi in se non si compra un prodotto che utilizza quelle sostanze, però ad esempio al decathlon hanno delle barrette proteiche vegetali, che vorrei usare per le uscite in bici, il problema è che qui c'è scritto potrebbe contenere molluschi, latte, uova, pesce.
e mi fa un pò schifo la cosa.

Cosa ne dite voi?

grazie

Io le barrette energetiche me le faccio da solo.

In realtà sono solo comode, non certo indispensabili nemmeno per lo sport. Anzi, molto meglio una manciata di frutta secca e qualche frutto fresco.

mirko_v ha scritto:
Hai ragione, infatti io non la mangerei mai, perché per me un cibo più naturale è (e con l'elenco ingredienti più corto possibile) meglio è.
E poi queste barrette energetiche non le ho mai mangiate, neanche quando andavo in palestra e non ero vegan, primo perché erano un concentrato di schifezze e poi perché costavano troppo. Quelle vegan sono sicuramente più sane, ma tanto adesso non ne ho bisogno, dato che faccio Yoga, e prima dello Yoga bisogna stare leggeri, non si mangia finchè non si ha finito.

si si capisco, ma visto che ad esempio domani mi faccio un 130 km in bici scatto fisso, ho bisogno di mangiare rapido e di roba molto energetica :)

mardok80 ha scritto:
Io le barrette energetiche me le faccio da solo.

allora vogliamo le ricette! ;)

stefanobolo ha scritto:
si si capisco, ma visto che ad esempio domani mi faccio un 130 km in bici scatto fisso, ho bisogno di mangiare rapido e di roba molto energetica :)

Beh, in effetti, nel tuo caso...:)

seitanterzo ha scritto:

mardok80 ha scritto:
Io le barrette energetiche me le faccio da solo.

allora vogliamo le ricette! ;)

anche un bel video tutorial :)

stefanobolo ha scritto:

seitanterzo ha scritto:

mardok80 ha scritto:
Io le barrette energetiche me le faccio da solo.

allora vogliamo le ricette! ;)

anche un bel video tutorial :)

E barrette per tutti! :)

seitanterzo ha scritto:

mardok80 ha scritto:
Io le barrette energetiche me le faccio da solo.

allora vogliamo le ricette! ;)

:-)) pronto siamo qui apposta.
Ora vi dico come le faccio io poi uno le puo variare come vuole in base ad i gusti e quando prendete la mano ci mettete quello che volete.
Gli ingredienti che uso io vengono fuori circa 4/5
barrette.

Mezza banana
70 gr di avena
7/8gr di sciroppo di agave
25 gr di noci--oppure faccio 13 di noci e 13 di nocciole 50gr di fichi secchi

Si mette in una ciotola l'avena,poi si tritano un po grossolanamente la frutta secca e la si mette nella ciotola con l'avena..
Poi si prendono i fichi secchi si metteno in un tritatutto e si sminuzzano tutti e li aggiungete sempre nella ciotola,poi mettete la banana nel frullatore dove la fate diventare poltiglia,la mettete nella ciotola ed aggiungete lo sciroppo di agave.

Impastate tutto,l'impasto deve essere abbastanza compatto non molliccio,se e' molliccio aggiungete un po di avena..

Poi prendete una padella e gli mettete la carta da forno,gli versate l'impasto e fate un quadrato dell'altezza di 1 dito circa,infornate a 180gradi per 20' finiti i 20' lo tirate fuori lo intagliate della forma delle barrette e lo reinfornate per altri 10', poi le tirate fuori e sono pronte.

Io le conservo in frigo anche per 3/4 giorni.

stefanobolo ha scritto:

seitanterzo ha scritto:

mardok80 ha scritto:
Io le barrette energetiche me le faccio da solo.

allora vogliamo le ricette! ;)

anche un bel video tutorial :)

Stasera le devo fare,posso farvi delle foto passo passo che ne dite?

mardok80 ha scritto:

seitanterzo ha scritto:

mardok80 ha scritto:
Io le barrette energetiche me le faccio da solo.

allora vogliamo le ricette! ;)

:-)) pronto siamo qui apposta.
Ora vi dico come le faccio io poi uno le puo variare come vuole in base ad i gusti e quando prendete la mano ci mettete quello che volete.
Gli ingredienti che uso io vengono fuori circa 4/5 barrette.

Mezza banana
70 gr di avena
7/8gr di sciroppo di agave
25 gr di noci--oppure faccio 13 di noci e 13 di nocciole 50gr di fichi secchi

Si mette in una ciotola l'avena,poi si tritano un po grossolanamente la frutta secca e la si mette nella ciotola con l'avena..
Poi si prendono i fichi secchi si metteno in un tritatutto e si sminuzzano tutti e li aggiungete sempre nella ciotola,poi mettete la banana nel frullatore dove la fate diventare poltiglia,la mettete nella ciotola ed aggiungete lo sciroppo di agave.

Impastate tutto,l'impasto deve essere abbastanza compatto non molliccio,se e' molliccio aggiungete un po di avena..

Poi prendete una padella e gli mettete la carta da forno,gli versate l'impasto e fate un quadrato dell'altezza di 1 dito circa,infornate a 180gradi per 20' finiti i 20' lo tirate fuori lo intagliate della forma delle barrette e lo reinfornate per altri 10', poi le tirate fuori e sono pronte.

Io le conservo in frigo anche per 3/4 giorni.

tosto, poi si potrebbe aggiungere soja e quantaltro

quando avrò un pò di tempo proverò

grazie

Bravissimo, questo sì che è un bel lavoro! Sono soprattutto nutrizionamente adeguate ed allo stesso tempo economiche! Potresti inserirle fra le ricette del sito.

seitanterzo ha scritto:
Bravissimo, questo sì che è un bel lavoro! Sono soprattutto nutrizionamente adeguate ed allo stesso tempo economiche! Potresti inserirle fra le ricette del sito.

Si economiche e sopprattutto so cosa ci metto dentro,in piu me le faccio bilanciate in base hai macrocontenuti che voglio io.

La metto nelle ricette :-))

mardok80 ha scritto:

stefanobolo ha scritto:

seitanterzo ha scritto:

mardok80 ha scritto:
Io le barrette energetiche me le faccio da solo.

allora vogliamo le ricette! ;)

anche un bel video tutorial :)

Stasera le devo fare,posso farvi delle foto passo passo che ne dite?

https://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/videoricette-parte/

Lia78 ha scritto:
Però ad esempio (non ho esempi in mente in particolare, mi riferisco genericamente ad una possibilità) potrebbero esserci aziende che fanno prodotti 100% vegetali, ma si appoggiano a stabilimenti che fanno anche altri prodotti.

E aggiungo: potrebbero esserci aziende che fanno anche prodotti non vegetali ma magari sono molti grandi e hanno stabilimenti diversi quindi non devono mettere quella scritta ma non sono affatto aziende vegan.