Glutine di frumento

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1 bonjovitalia, 3/06/14 16:03

Buonasera,
Sono un neo amante della cucina veg.
In particolare sono un apprezzatore del seitan.
Ho già sperimentato la creazione del seitan partendo dalla farina. Ma la perdita di tempo e di acqua è troppo alta.
Il glutine di frumento nei negozi Bio sta a prezzi folli tipo venti euro al kg.
Si trova nulla online a prezzi giusti senza spese di spedizioni assurdi?
Grazie

2 Andrea, 3/06/14 18:09

Forse perché è bio..

Qui trovi glutine di grano a poco più di 5 euro al kg: http://www.tibiona.it/glutine-di-grano-500g

o addirittura 3.25/kg per sacchi più grandi: http://www.tibiona.it/glutine-di-grano-5kg

Non so per le spese di spedizione.

"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

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