germogli..

ciao!vorrei produrmi i germogli in casa,qualcuno di voi già lo fa e mi può dare qualche consiglio?(tipo di germogliatore,semi da usare,tempi...)grazie mille :)

Ciao! Io ho appena iniziato, uso due barattoli di vetro che avevo in casa , chiusi con una garza ed un elastico, tenuti a testa in giù in obliquo (per far passare l'aria e scolare l'acqua in eccesso); il primo giorno li tengo in ammollo, poi scolo e li risciaquo due volte al giorno, è facilissimo e sono buonissimi!
Per ora ho sperimentato solo fagiolo mungo (pronto in tre giorni) e alfa-alfa (in 5 giorni), ma si possono fare con tantissime specie!
su youtube troverai video e consigli pratici a volontà ;-)

Mi sono sempre trovato bene con un sacchetto in cotone a trama fine: vi adagio i semi dopo averli tenuti in ammollo per una notte, risciacquandoli regolarmente nell'arco nella giornata senza a tal fine prelevarli, mantenendoli cioe' nel sacchetto stesso posto cosi' a gocciolare.

Posso consigliarti di sperimentare all'inizio con le lenticchie, i cui germogli molto nutrienti sono consumabili anche crudi, e con il riso integrale: troverai che per quest'ultimo e' sufficiente tenerlo in ammollo per qualche giorno, poiche' in grado di germogliare anche sommerso in acqua.

grazie mille

Ciao!! Io faccio come Perelisa, col barattolo di vetro e la garza, anche perché col germogliatore ne vengono un sacco ed io non riuscirei a consumarli in tempo. Ho fatto germogli di alfa alfa, finocchio, girasole, ceci (da sbollentare prima di mangiarli!) e lenticchie!!! Non mancano mai nelle mie giornate, sono energia pura! ;)

Ciao, io ho iniziato con i barattoli in vetro ma poi ho trovato un'offerta su internet e ho comprato un germogliatore a tre piani ( quello di plaatica verde non ricordo la marca..), mi ci trovo benissimo! A me piacciono moltissimo i germogli di broccolo...sanno di funghi! Poi faccio di frequente gli alfa alfa, i fagioli mungo( sono i più facili da fare, sono enormi e vengono sempre!)e il fieno greco! Saluti Nathalie