Germogli
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Anna_25,
29/10/12 11:34
Buon giorno tutti!
Chiedo gentilmente un consiglio. Ho comprato una borsa in tessuto naturale(sprout bag) per fare i germogli. Seguendo le indicazioni necessarie ho germogliato i semi di fagioli mung(molto buoni). Invece i semi di lino e rucola non germogliano. Che cosa può essere? Grazie.
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fasguvh,
29/10/12 11:46
hanno tempi di germogliazione piu' lunghi dei mung
se sei agli inizi ti consiglio il girasole, le lenticchie (non decorticate) e i ceci
facili e gustosi
quelli di lino secondo me sono quasi impossibili da far germogliare..!
in generale temperature basse non aiutano la germogliazione
lino e rucola poi se non sbaglio si ricoprono di una patina gelatinosa e buttano delle radichette che sembran muffa quando pronte
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Anna_25,
30/10/12 10:44
ho rispettato i tempi di germogliazione. Si, infatti sembravano muffa e avevano odore poco dire sgradevole. Questo fatto mi ha messo in dubbio. Si mangiano così? proverò il girasole, le lentichie e ceci. grazie per il consiglio;-)