Genova e strutto

Ragazzi sapete se a Genova si usi molto lo strutto? E in cosa potrei trovarlo?

mi son dimenticata di scriverlo nel forum del panino vegetariano: ma qui a genova TUTTE le focaccerie mettono lo strutto ovunque!!!anche nella pizza...dovunque! al massimo fanno 1-2 focacce senza... fin'ora ne ho beccata solo una per caso che facesse tutto senza strutto (tra l'altro tutto buonissimo...) , anche se la ricetta originale della focaccia sarebbe con olio d'oliva...ma abiti a genova?

no, ci devo venire questo weekend per lavoro...

ah ok,m'ero già esaltata pensando che ci fosse un altro veg genovese...e invece :D

argina ha scritto:
m'ero già esaltata pensando che ci fosse un altro veg genovese...

Ci sono loro, organizzano varie attività:

http://www.societavegetariana.org/

Queste le attivita' di maggio di Societa' vegetariana (vegetarina di nome, ma 100% vean di fatto), se vuoi partecipare:

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Comunichiamo, relativamente al mese di Maggio, alcune nostre attivita', a Genova, Imperia, Savona e Ventimiglia

1) Corsi di educazione alimentare (teorica e pratica) a Genova, Imperia, Savona e Ventimiglia Notizie sul corso in http://www.societavegetariana.org/site/modules/news/article.php?storyid=82 Chi si e' iscritto deve confermare la prenotazione (eccetto chi gia'
lo ha fatto)

2) Ventimiglia - Giovedi 22 Maggio - Breve conferenza con cena vegan
allo Spes
Dettagli sull'incontro e il menu su http://www.societavegetariana.org/site/modules/news/article.php?storyid=99
3) Genova - Biblioteca Lercari Villa Imperiale - Conferenze sul tema
"Educare alla salute e all'etica" (con buffet vegan gratuito)
Martedi 12 Maggio - Nutrizione e Salute : la Dieta Mediterranea
come modello di educazione alimentare.
Venerdi 29 Maggio - Medicina e Salute : cura delle malattie con i
metodi naturali della naturopatia.
Dettagli delle conferenze su http://www.societavegetariana.org/site/modules/news/article.php?storyid=79
4) Genova - Martedi 19 Maggio - BerioCafe' presso la Biblioteca Berio
Proiezione del visione del film-documentario *EARTHLINGS (Terrestri)* diretto da Shaun Monson e raccontato dall'attore portoricano Joaquin Phoenix (piu' volte candidato al
Premio Oscar e vincitore di un Golden Globe nel 2006).
La colonna sonora e' invece di Moby. La proiezione rientra all'interno delle attivita' dello Sportello Informativo sulla alimentazione
e l'etica vegetariana inaugurato ad Aprile.
Dettagli sull'evento http://www.societavegetariana.org/site/modules/news/article.php?storyid=100
5) Savona - Venerdi 15 Maggio - Incontro di presentazione del corso di
educazione alimentare a Il Labirinto
Dettagli su http://www.societavegetariana.org/site/modules/news/article.php?storyid=101
Societa' Vegetariana - Genova
info@societavegetariana.org