gelato fatto in casa

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1 blunotte, 31/07/07 20:20

Qualcuno sa dirmi se è possibile fare il gelato con la gelatiera usando il latte di riso? (non l'ho mai fatto in nessun altro modo, in verità) Grazie

2 Tableboy, 31/07/07 20:48

perchè no? il processo è identico a farlo col latte di soia.

gelato "stracciatella bananao" cosi suona brasilerao. :-
)
metti nel frullatore banane mature, zucchero (o dolcificante a scelta o nessun dolcificante se non gradito), latte di riso naturale e frulla facendo un frullato medio denso.
buttalo nella gelatiera preparata secondo le istruzioni e qquasi a fine uniscici delle gocce ma paqrecchie di cioccolato fondente.

3 blunotte, 1/08/07 21:57

Non pensavo fosse così facile. Bene, acquisterò la gelatiera, grazie per la ricetta

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