1. Forum Cucina

Funghi: proteine?

Gli utenti registrati possono scrivere una risposta

1 Nakiru, 12/12/17 20:57

Ciao a tutti!

Ma i funghi possono essere valide fonti proteiche? Sto cercando di mangiare proteine e carboidrati ad ogni pasto, ma vorrei capire se posso mangiare solo funghi e considerarli come proteine (come nel caso dei legumi) oppure no.

Grazie!

2 Marina, 12/12/17 21:50

Perché stai cercando di mangiare tante proteine? Guarda che il problema delle proteine non esiste, se ne mangiano anche troppe e si trovano in tutti i cibi. Sia proteine che carboidrati.
Non devi proprio portelo questo problema, non ha senso! :-)

"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.

Scrivi la storia con noi