Fermenti lattici vegan [VeganHome]

1 vv_mel, 18/01/12 14:13

Ciao a tutti,
ho bisogno di prendere i fermenti per reintegrare la flora intestinale, sapete quali marche posso utilizzare? Scusatemi ma non sono riuscita a trovare tread precedenti sull'argomento.
Grazie, ciao

2 Guest, 18/01/12 14:21

Erano stati consigliati tempo fa questi se non mi sbaglio..aspetta conferme:

http://www.pho.it/

http://www.pho.it/schedaProdotto.asp?prodottoID=70

3 Guest, 18/01/12 14:22

Ah..però..non c'entrano con i fermenti..niente ho confuso..boh.. aspetta Seitan.. :)

4 ghiekorg, 18/01/12 14:23

ciao, premetto che non ne so ASSOLUTAMENTE nulla. Però ho provato gli yogurt della sojasun un paio di volte. Sono grandi il doppio di uno yogurt normale (quelli che ho visto io). Quello bianco non mi è piaciuto per niente. ma proprio per niente. sarà che non mi piace lo yogurt bianco. invece quello al mirtillo era buonissimo *_*

la confezine è tipo questa... http://www.goodnessdirect.co.uk/detail/414168b.jpg

comunque aspetterei il parere degli esperti
:)

5 ghiekorg, 18/01/12 14:24

aspè... forse non intendevi quello dello yogurt. :DD
io come leggo fermenti ci abbino lo yogurt :D

6 vv_mel, 18/01/12 14:29

in effetti intendevo quelli "da farmacia"

7 seitanterzo, 18/01/12 14:50

vv_mel ha scritto:
Ciao a tutti,
ho bisogno di prendere i fermenti per reintegrare la flora intestinale, sapete quali marche posso utilizzare? Scusatemi ma non sono riuscita a trovare tread precedenti sull'argomento.
Grazie, ciao

Non tutti i fermenti sono uguali, dipende dal tipo di problema! Probabilmente quello indicato da Didi va bene, ma aspettiamo qualche info in più! ;)

8 seitanterzo, 18/01/12 14:51

Guest ha scritto:
Ah..però..non c'entrano con i fermenti..niente ho confuso..boh.. aspetta Seitan.. :)

Ma era giusto nini!

9 vv_mel, 18/01/12 14:55

Quindi mi confermate che quelli della long life vanno bene?

10 Guest, 18/01/12 15:10

Come ha detto Seitan dovresti dire il tipo di problema che hai o hai avuto per consigliarti qualcosa che meglio si confà alle tue esigenze!..

11 seitanterzo, 18/01/12 15:11

vv_mel ha scritto:
Quindi mi confermate che quelli della long life vanno bene?

In linea di massima sì, però dipende dal tipo di problema, per un particolare batteio, per esempio, ci vuole un tipo di lattobacillo o bifidobatterio adatto, altrimenti non serve.

12 vv_mel, 18/01/12 15:14

Gonfiore e un po' di male al basso ventre, tanti anni fa soffrivo di colite nervosa e mi sembra simile anche se i sintomi sono più leggeri. La dottoressa ha detto che ho il colon un po' irritati e che può essere utile reintegrare la flora e mi ha prescritto un farmaco a base di fermenti (non trovo più la ricetta, ma tanto non lo comprerei comunque perchè sicuramente non è etico).

13 Guest, 18/01/12 15:27

Infatti sulla colite eccolo qui ;D : https://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/colite-gastrite/

14 vv_mel, 18/01/12 15:35

questi? http://www.natsabe.it/prodotti/long-life---phoenix/fermenti-lattici---acidophilus-con-batteri-lattici-probiotici---30-tavolette-masticabili.asp?ID=UUH6BR&L=IT

15 seitanterzo, 18/01/12 16:22

vv_mel ha scritto:

La dottoressa ha detto che ho il

colon un po' irritati e che può essere utile reintegrare la flora e mi ha prescritto un farmaco a base di fermenti (non trovo più la ricetta, ma tanto non lo comprerei comunque perchè sicuramente non è etico).

spesso questi farmaci contengono anche diversi principi che per il problema in questione vengono sconsigliati!

Per il colon irritabile, o comunque per un problema di origine nervosa non ci sono attualmente grandi scoperte, come fermento puoi provare il rhamnosus che per casi simili viene somministrato ai bambini. Un probiotico adatto è quello indicato da Didi!
Puoi cominciare a prenderne uno al giorno, a stomaco vuoto, la sera andando a dormire, abbinandolo ad un cucchiaino di magnesio (quest'ultimo SOLO in assenza di problemi renali). Eventualmente puoi passare a 2 pastiglie al giorno, se dopo 3-4 giorni non ci fossero risultati evidenti.

Probabilmente questo non risolverà il problema, ma lo terrà a bada.
Invece come cura principale servirà una cosistente e continuativa attività fisica, tranquillità e rilassamento, come già scritto sul thread postato da Didi.
Inoltre, alla dieta giornaliera bisogna aggiungere zenzero e semi di finocchio, senza dimenticare le foglie di alloro per la cottura dei legumi.
NIENTE alcool, fumo, caffè, zucchero, eccesso di sale, bibite e acque frizzanti, (più latte e formaggi per chi non è vegano).

Se ci fossero giorni in cui si presentano i dolori, meglio ridurre la fibra, consumando cereali raffinati e legumi passati o decorticati, invece ben venga quando la situazione è sotto controllo, dato che procura vantaggi all'intestino. In questo caso sono da preferire i cereali in chicco. Cereali e legumi si devono preferibilmente consumare separati, quindi quindi uno a pranzo e l'altro a cena, per adesso.