fermenti lattici
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MissAnneThrope,
27/01/06 22:47
Volevo porre una domanda da grande ignorante quale sono...
I fermenti lattici sono ricavati dal latte o no?
Cioè, il mio gastroenterologo mi ha prescritto dei fermenti lattici per la colite (lactolife plus), ora mi chiedevo...è come se assumessi latte o è indipendente dal latte?
Spero di essere stata chiara..
Grazie
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Andrea,
27/01/06 23:05
Se non sbaglio sono batteri che non derivano dal latte, ma al contrario vengono usati per produrlo. Non penso ci siano problemi nell'usarli, ma aspetta altri pareri perche' non ne sono certo.
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michelangelo,
30/01/06 16:30
In natura è nel latte che si formano,ma non è l'unica prassi necessaria alla loro costituzione.
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demon_vegan,
8/02/06 16:29
si possono usare..anche lo yogurt di soya ha i fermenti lattici.sennò come lo produrrebbero? io lo faccio in casa con la yogurtiera.