Ho fatto il burro di cocco!
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seryfan,
17/08/05 19:37
Ciao a tutti,
ieri ho provato a fare il burro di cocco, ottimo come idratante per il corpo e buono anche per le smagliature perchè le ammorbidisce.
In un pentolino ho messo 5-6 cucchiai di farina di cocco e poi aggiunto un po' d'acqua, nè troppa da far galleggiare il cocco nè troppo poca da non poter mescolare
agevolmente.
Si porta a bollore e si fa bollire per un paio di minuti, quindi si traferisce nello schiaccia-patate e il liquido che ne esce si mette in una ciotola e si conserva in frigo per una notte, fino a quando lo strato di burro non si sarà solidificato. Il cocco rimasto va buttato (non profuma neanche più e non sa di niente).
Al mattino si raccoglie il burro e lo si mette in un vasetto di vetro, quindi a bagno maria si fa sciogliere di nuovo (per livellarlo) e quindi di nuovo in frigo per un po'.
L'acqua potete metterla in uno spruzzino e utilizzarla al mare o dopo la doccia per profumare. Altrimenti buttatela.
Questo burro si conserva in frigo per un paio di
settimane.
E' profumatissimo!
Baci