Ho fatto il burro di cocco!

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1 seryfan, 17/08/05 19:37

Ciao a tutti,
ieri ho provato a fare il burro di cocco, ottimo come idratante per il corpo e buono anche per le smagliature perchè le ammorbidisce.
In un pentolino ho messo 5-6 cucchiai di farina di cocco e poi aggiunto un po' d'acqua, nè troppa da far galleggiare il cocco nè troppo poca da non poter mescolare
agevolmente.
Si porta a bollore e si fa bollire per un paio di minuti, quindi si traferisce nello schiaccia-patate e il liquido che ne esce si mette in una ciotola e si conserva in frigo per una notte, fino a quando lo strato di burro non si sarà solidificato. Il cocco rimasto va buttato (non profuma neanche più e non sa di niente).
Al mattino si raccoglie il burro e lo si mette in un vasetto di vetro, quindi a bagno maria si fa sciogliere di nuovo (per livellarlo) e quindi di nuovo in frigo per un po'.
L'acqua potete metterla in uno spruzzino e utilizzarla al mare o dopo la doccia per profumare. Altrimenti buttatela.

Questo burro si conserva in frigo per un paio di
settimane.
E' profumatissimo!
Baci

"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

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