farina

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1 Jei, 20/10/17 19:24

Mi consigliate una farina (o un mix di farine) senza glutine con cui riescano bene i dolci e la pasta fresca?

A scanso di equivoci:ho problemi io col glutine, non c'entra con l'alimentazione vegana.

2 Marina, 20/10/17 19:55

Una ragazza che tempo fa ha inserito qui varie ricette senza glutine (vedi nella sezione dolci e cerca "senza glutine") usava sempre la Mix-it, credo sia questa:
https://www.schaer.com/it-it/p/farina

3 Jei, 20/10/17 21:11

Vorrei farlo io il mix (tipo tot mais, tot riso ecc).

4 Marina, 20/10/17 23:18

Jei ha scritto:
Vorrei farlo io il mix (tipo tot mais, tot riso ecc).

Ah, allora non so!

5 Ninetta, 22/10/17 17:33

Vai su questo sito, è il paradiso delle ricette senza glutine: http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/.
In particolare:
http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/06/06/mix-di-farine-naturali-per-crostate-e/
http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/06/06/mix-di-farine-naturali-per-pasta/
http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/06/06/mix-di-farine-naturali-per-impasti/

6 Jei, 22/10/17 19:06

Grazie :-*

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