estrattori e frullatori e essiccatori

Ciao a tutti, mi chiamo Fabiana e visto che mi sto avvicinando al mondo vegan, sono già vegetariana, mi chiedevo se possono essere utili in cucina i frullatori e gli estrattori. Una mia amica ha acquistato un essiccatore e lo usa molto. Il mio problema è la colazione, forse con un frullatore sarebbe più facile. Grazie per i vostri consigli.

Ciao Fabiana, dipende da che cosa vorresti ottenere. Io a colazione faccio un frullato con frutta fresca, latte vegetale e semi, e come spuntino una centrifuga di frutta e verdure.
Con il frullatore assumi interamente il frutto o la verdura, cioè bevi anche le fibre, mentre con la centrifuga e l'estrattore assimili meglio gli enzimi e le vitamine proprio perche' la fibra viene scartata. L'essiccatore non lo conosco ma mi incuriosisce.

fabiana ha scritto:
Il mio problema è la colazione

Cosa ti è difficile sostituire della colazione attuale? Se il problema è il latte basta qualunque latte vegetale.

Gli elettrodomestici di cui parli sono molto diversi tra loro: l'essiccatore serve appunto ad essiccare gli alimenti (per ottenere frutta disidratata, dadi granulari, farine di verdura ecc.), il frullatore serve a preparare vellutate, frullati, gelati alla banana, ripieni, salsine ecc., mentre la centrifuga serve a ottenere centrifugati, cioè succhi (di frutta e verdura) che non contengono polpa/fibra.

Grazie a coloro che mi hanno risposto. Ora è più chiara la distinzione fra centrifuga e frullatore. Per la colazione penso che mi butterò sui frullati e che quindi mi procurerò un frullatore. L'essiccatore mi potrebbe servire visto che il babbo ha una piccola produzione di verdure e frutta e quindi potrei farmi una scorta invernale. Grazie allora cercherò di mettere in pratica i vs primi consigli. ci sentiamo più avanti per vedere come va. Ora vedo a chi mi posso rivolgere per il frullatore. ciao a tutti Fabiana