Dove comprare la frutta/verdura risparmiando?

Ciao a tutti! Sono vegan da solo due mesi e non tornerò mai piu indietro.... Ho notato che pago un po di piu la spesa ( esselunga), prima piu che carne mangiavo piu carboidrati (praticamente vivevo di pasta piu verdure), adesso invece praticamente solo frutta e verdura. ( piu ceci and company) Voi dove comprate i vegetali? Abito in provincia di Bologna, sapreste consigliarmi dove
Fare la spesa?
Qualcuno di voi è mai andato a ortomercato? (Come funziona, come vi siete trovati?)

Beh sì, in generale diventando vegan si risparmia ma se oltre a diventare vegan ha anche spostato i consumi così tanto su frutta e verdura che sono i cibi vegetali più costosi spenderai un po' di più.

Non ci sono nella tua città i banchi dei contadini che vendono direttamente i loro prodotti? Non è che siano molto economici (non sono certo prezzi da supermercato per intenderci) però a parità di qualità spendi meno che comprando al negozio o dai banchi dei rivenditori visto che salti un passaggio e compri direttamente dal produttore.

al mercato comprando frutta e verdura di stagione la si trova in media a metà prezzo rispetto ai supermercati. se poi vai vicino all'orario di chiusura, ti fan pagare davvero una miseria per cassette intere di roba, quando non te le regalano... l'altra settimana ho portato a casa una cassetta piena di finocchi a 5€ solo perchè erano un po' bruttini. al mercato grande di asti d'estate verso mezzogiorno ti vendono 4 meloni ad 1€.

Come dice Andrea, i mercati contadini sono un'ottima soluzione. Non penso che il prezzo basso sia l'unico criterio di scelta, per me conta soprattutto la qualità. In ogni caso mangiare vegan costa pochissimo anche se compri quasi tutto biologico, basta evitare le trappole dei piatti pronti.
I supermercati che conosco per frutta e verdura hanno prezzi folli, sopratutto nel biologico sono spesso esagerati (tanto che conviene, in confronto, comprare nel piccolo negozio bio).
Non sono di Bologna, però ho trovato questi: http://www.campiaperti.org/mercati/
Io compro anche con i gruppi d'acquisto solidale, ma secondo me se si va direttamente al mercato (anche dagli stessi produttori) si risparmia un bel po'.
Un altro esempio: con il Gas prendo kiwi biologici a un euro al kg direttamente dal produttore, sono grossi, durevoli e buonissimi ma li vendono a poco perchè sono fuori calibro, cioè troppo grossi per il mercato: li butterebbero via!

Io ho sempre fatto la spesa nei vari supermercati acquistando solo prodotti biologici ma ovviamente i prezzi dei prodotti sono molto alti. Da un pò di tempo mi sono messo in testa di provare qualche servizio online di prodotti biologici a domicilio. Ne ho trovati alcuni molto interessanti che ti permettono di acquistare direttamente dai produttori e ti consegnano tutto a casa in un paio di giorni e i prezzi che hanno sono molto convenienti. Voi cosa ne pensate di questo genere di servizi?

Trophy ha scritto:
Ne ho trovati alcuni molto interessanti che ti permettono di acquistare direttamente dai produttori e ti consegnano tutto a casa in un paio di giorni e i prezzi che hanno sono molto convenienti. Voi cosa ne pensate di questo genere di servizi?

Noi abbiamo avuto pessime esperienze: uno di questi servizi pretende di essere pubblicizzato (non si sa poi cosa c'entri con la scelta vegan un servizio del genere) e arriva praticamente a livelli di stalking. Altri si sono registrati fingendosi utenti dei servizi quando erano i gestori stessi del servizio. Inutile dire che ne hanno rimediato solo pubblicità in negativo.

A parte questo, io sinceramente li evito perché preferisco dare i miei soldi direttamente al produttore o a un intermediario come il negozio di frutta e verdura piuttosto che ad un'azienda di servizi internet. Faccio lo stesso per libri, musica, un po' tutto ciò di cui voglio salvaguardare i rivenditori (mi piace camminare e vedere per la strada librerie, banchi di frutta e verdura ecc. ecc. quindi compro per quanto possibile da loro).

Andrea ha scritto:
A parte questo, io sinceramente li evito perché preferisco dare i miei soldi direttamente al produttore o a un intermediario come il negozio di frutta e verdura piuttosto che ad un'azienda di servizi internet. Faccio lo stesso per libri, musica, un po' tutto ciò di cui voglio salvaguardare i rivenditori (mi piace camminare e vedere per la strada librerie, banchi di frutta e verdura ecc. ecc. quindi compro per quanto possibile da loro).

Secondo me alcune di queste aziende sono anch'esse intermediari ovvero mettono solamente in contatto chi produce con chi consuma e magari trattengono una percentuale. Tralasciando questo, dove abito io non ci sono molti mercati di frutta e verdura biologica ma solo dei piccoli venditori ambulanti che si mettono agli angoli delle strade e vendono i prodotti che loro stessi producono o che acquistano da altri agricoltori. Ovviamente di quei prodotti non si sa praticamente nulla, ad esempio dove vengono coltivati, se vengono trattati con pesticidi, insomma tracciabilità zero.

Trophy ha scritto:
Secondo me alcune di queste aziende sono anch'esse intermediari ovvero mettono solamente in contatto chi produce con chi consuma e magari trattengono una percentuale.

Esatto, quello che dico è che preferisco che l'intermediario sia un negozio di frutta e verdura piuttosto che l'ennesima start-up della vendita di frutta e verdura on-line che nel 100% dei casi con cui abbiamo avuto a che fare non sa neppure cosa sia l'etica.

Lo dico ancora più chiaramente: consiglio vivamente di stare alla larga da questi servizi (prontissimo a ricredermi quando ne vedrà uno che sembra onesto e affidabile).

Andrea ha scritto:
Lo dico ancora più chiaramente: consiglio vivamente di stare alla larga da questi servizi (prontissimo a ricredermi quando ne vedrà uno che sembra onesto e affidabile).

Ho intenzione di provarne qualcuna ti faccio sapere :)

Trophy ha scritto:
Ho intenzione di provarne qualcuna ti faccio sapere :)

Magari ci farai sapere che Bio-***** è una figata.. In fondo è la tua azienda no? Quella in cui vuoi proporre anche salumi e formaggi.

E' per questo che invito ad evitare tutte le realtà come la vostra: dovremmo fidarci della tracciabilità dei prodotti sulla base della parola di gente come voi: gente che si crea finti account dando finti consigli alle persone? Che spreca il tempo dei volontari che gestiscono siti come questo? Aspiranti salumieri che si fingono vegan e si intromettono nelle discussioni degli utenti? Che sputtanano i veri commercianti che con il caldo e con il gelo si alzano alle 5 di mattina per vendere i proprio prodotti per la strada?

Per la cronaca quando inscenate questi teatrini chi gestisce i siti si passa i nomi delle vostre aziende: pensate di guadagnare qualche cliente ma tutto quello che ottenete è un passa-parola negativo con migliaia di persone.

wow. ma come li sgami?

Spesso si registrano con l'indirizzo mail aziendale (!).

Quando un utente si registra e come prima cosa segnala un'azienda oppure come in questo caso inizia a preparare il terreno con una sorta di spot pubblicitario sono praticamente sempre pubblicità.

ottimo, sono anche molto furbi, lol

Per chi abita dalle parti di roma suggerisco [***** SPAM RIMOSSO *****]. Qui viene spiegato il tipo di servizio offerto
[***** SPAM RIMOSSO *****]

Puzzola ha scritto:
ottimo, sono anche molto furbi, lol

Esatto dei geni.. come questa qui sopra: legge che facendo queste cose si rimedia pubblicità negativa con migliaia di persone e cosa fa? Viene a segnalarci il suo negozio che vende carne, formaggio ecc. ecc.