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1 FABIO_B2D, 17/10/06 19:05

ma le frittelle quelle che vendono nelle fiere o cose simili, come son fatte???

2 Nuanda, 17/10/06 19:57

in teoria farina, acqua e lievito e poi su ci mettono lo zucchero...le ho mangiate di recente ne sono sicura...
però è sempre meglio chiedere!

3 lemurella, 17/10/06 20:19

L'anno scorso ho chiesto a diverse bancarelle presenti
agli oh bej oh bej (fiera di sant'ambrogio, per i non milanesi) e mi han mostrato l' impasto pronto a base di farina,latte, uova, burro, grassi vegetali parzialmente idrogenati, aroma di vaniglia e chi più ne ha più ne metta.........

4 Nuanda, 17/10/06 20:50

ellamiseria!!!!
la ricetta che conosco io è russa diciamo...
ed è a base di acqua, farina e lievito!
facilissime da fare e buonissssssime!

5 FABIO_B2D, 17/10/06 22:07

meno male che non vado mai alla fiera degli oh bej oh bej, così non rischio di mangiarle...
:-)

6 Tami, 18/10/06 17:12

Io friggo la pasta del pane e poi passo la frittella nello zucchero. In fiera non so cosa fanno.

Ciao

Tamara

7 Marina, 19/10/06 00:12

Spesso le frittelle che vendono alle fiere sono vegan, ma bisogna sempre chiedere.
Salutari, non tanto, ma vegan e' probabile :-)

Ciao,
Marina

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