dolce dopo cena [VeganHome]

1 fioriblu, 7/09/16 10:12

Ciao a tutti,
vi chiedo un aiuto: soprattutto d'inverno mi capita spesso, dopo aver cenato (di solito la sera magio verdure cotte o insalatone), di avere voglia di dolce.

Poichè sono molto golosa, evito di comperare dolci, e gli unici cibi che si avvicinano al dolce sono i cereali che mangio a colazione.
Cosa succede? succede che immancabilmente finisco per mangiarmi una scodella di latte di riso con i cereali anche a cena!

vorrei evitare questa abitudine perchè solitamente dopo aver mangiato la suddetta scodella sono molto sazia e soprattutto acquisto peso :-(

Voi avete questo problema? con cosa potrei sostituire la scodella di cereali? grazie!

2 Puzzola, 7/09/16 11:14

potresti mangiare un frutto secco tipo albicocca, fico, kiwi o zenzero candito (che ha anche proprietà digestive)... sono molto buoni e molto dolci, se li mangi a piccoli morsi un pezzetto basterà di certo a soddisfarti. oppure un quadrettino di cioccolato fondente.

3 niki_veg_fasano, 7/09/16 12:21

Ciao, succede anche a me, o almeno è successo in passato, soprattutto in inverno e soprattutto quando mi ero già un po' allontanata dal mio "peso-forma"... Non ho capito se vuoi evitare l'abitudine o solo renderla più sostenibile con dei sostituti
Nel primo caso (come è successo a me) ho seguito per un periodo una alimentazione un po' più attenta, soprattutto ripetendo appena me la sentivo una dieta vegan disintossicante per 16 giorni di fila (per 16 giorni si regge anche un po' di fame, soprattutto se vedi il risultato sulla bilancia!). Poi ho iniziato a fare un po' di attività fisica, ho dato via alcuni vestiti extra-large (in modo da crearmi un problema se ci fossi ricaduta), mi sono sentita molto meglio di prima e... ho smesso di fare spuntini dopocena :-)

4 fioriblu, 7/09/16 12:55

Grazie! devo provare lo zucchero candito (dove lo trovo? da naturasì?). Per quanto riguarda la cioccolata purtroppo devo evitare perchè su di me ha effetti poco piacevoli :-(

5 fioriblu, 7/09/16 13:11

fondamentalmente vorrei evitare questa abitudine! però al momento non ci riesco e quindi cerco una sana alternativa :-)
anche perchè penso che se ne ho voglia evidentemente c'è qualcosa che manca (nella mia dieta?).......faccio già molto movimento

Sono molto intrigata dalla tua dieta detox di 16 giorni :-) si può conoscere? grazie

6 Puzzola, 7/09/16 13:53

fioriblu ha scritto:
Grazie! devo provare lo zucchero candito (dove lo trovo? da naturasì?). Per quanto riguarda la cioccolata purtroppo devo evitare perchè su di me ha effetti poco piacevoli :-(

lo zenzero candito lo compro al mercato in quei fantastici banchi pieni di frutta essicata e candita, e noci varie. l'ho visto anche in alcune erboristerie. da naturasì non saprei, costa troppo per le mie povere tasche ^_^
si può anche fare in casa abbastanza facilmente, di ricette online ne trovi.

mi spiace per la cioccolata, è un peccato. mi è anche venuto in mente... uno yogurt di soia alla frutta può andare come dolce soddisfacente?

7 Marina, 7/09/16 14:17

fioriblu ha scritto:
anche perchè penso che se ne ho voglia evidentemente c'è qualcosa che manca (nella mia dieta?).......faccio già molto movimento

No, non è mai così, queste sono solo scuse che inventiamo per la nostra coscienza ;-)
Ma non hanno mai alcun fondamento reale.

8 fioriblu, 7/09/16 14:21

uno yogurt di soia alla frutta può andare come dolce soddisfacente?

chissà...forse! grazie!!!!!!

9 fioriblu, 7/09/16 14:21

Marina ha scritto:
No, non è mai così, queste sono solo scuse che inventiamo per la nostra coscienza ;-)
Ma non hanno mai alcun fondamento reale.

dici? bè allora meglio così! grazie.....

10 fioriblu, 7/09/16 14:32

...resta comunque il fatto che dopo cena ho voglia di zuccheri.......

11 pamela, 13/09/16 22:31

Lo zucchero dà assuefazione, o comunque qualcosa di molto simile. Decenni fa avevo deciso di eliminarlo e l'ho fatto molto gradualmente, mezzo cucchiaino in meno nei caffè ogni settimana. Dolci non ne mangiavo, ma penso si possa fare allo stesso modo. Inizialmente avevo provato a eliminarlo totalmente, ma sognavo dolci la notte e appena potevo mi facevo fuori un'intera scatola di biscotti, io che non ne mangiavo mai o quasi. Adesso lo zucchero lo uso solo per fare la pasta madre e il kefir d'acqua e altre fermentazioni, se desidero qualcosa di dolce uso xilitolo o stevia, non cariogeni, anzi lo xilitolo combatte la carie.

12 fiordaliso09, 14/09/16 06:47

L'abitudine del dolce dopo cena è pessima ma un quadratino di un buon cioccolato fondente, come ti hanno già suggerito, fa miracoli.

13 fioriblu, 15/09/16 20:51

io in effetti non mangio più zucchero....di solito i cereali che compero non lo contengono. Sta di fatto che comunque mi mangio una scodella di muesli e non è il massimo.....

14 fioriblu, 15/09/16 20:55

grazie per il consiglio ma purtroppo sono allergica al nichel.....

15 fiordaliso09, 16/09/16 08:03

Prova con i datteri allora. Uno solo ti fa già passare la voglia di dolce!