Differenza Semi di Zucca

Salve, ho sempre utilizzato questi semi di zucca (http://www.nutrifree.it/it/prodotti/nutrifree-naturale/semi-di-zucca-bio.html) e sono semi di zucca biologici "senza glutine",all'aspetto sono molto chiari,morbidi, leggeri e dal gusto delicato,e non contengono sale, ma non avendoli più trovati in negozio bio ho provato ad acquistarne altri credendo fossero uguali a quelli che utilizzavo prima ma invece sono completamente diversi,questi tre elencati ad esempio sono tutti di colore molto scuro, la consistenza dura e croccante ,il gusto aspro e forte, e tutti contengono sale:

-(http://shop.naturasi.it/semi-di-zucca-decorticati-i-semi-ecor.html) semi di zucca decorticati, ma poi c'è scritto che vengono tostati e lasciati interi,povenienza non ue Cina

-(http://www.laspesasenzaglutine.com/product/985/Probios-Semi-di-Zucca-Bio-200-g.html) questi sono classificati come semi di zucca decorticati, nella confezione non c'è scritto che contengono sale ma nella tabella dell'etichetta c'è il sale e in effetti all'interno contengono sale, provenienza non ue

-(http://www.macrolibrarsi.it/prodotti/__semi-di-zucca-biologici.php#) questi sono semi di zucca biologici senza specificazione se tostati,decorticati,con sale o senza sale,provenienza non
ue

I tre elencati sono completamente diversi da quelli che utilizzavo prima, volevo domandare questo è dovuto alla provenienza o dalla qualità secondo voi?

Grazie di eventuali risposte :)

Magari è la tostatura a influire, forse quelli a cui eri abituato sono gli unici non tostati mentre gli altri sono tostati e salati?

Grazie della risposta, quelli che ho elencato credo che abbiano la stessa provenienza non ue perchè sono identici tra di loro e di bassa qualità, quelli che utilizzavo prima ho visto che li vendono in molti punti vendita quindi li riaquisterò lì ! Grazie Ciao ;)