dieta settimanale

ciao a tutti
sono vegana da poco, un mesetto circa, e ho paura di non avere tanta fantasia e di non variare abbastanza la mia dieta quindi volevo sapere da voi che siete piu esperti di me cosa mangiate in una settimana

mi farebbe piacere leggere la vostra dieta curata, cosa mangiate a pranzo e a cena dal lunedi alla domenica
lo so ke può sembrare una domanda noiosa e banale ma x me sarebbe molto utile e anche per chi è nuovo, per non ritrovarsi con delle carenze alimentari

grazie

x me sarebbe molto utile e anche per chi è nuovo, per non ritrovarsi con delle carenze alimentari

Non serve alcun accorgimento: il semplice fatto di aver eliminato i prodotti animali riduce enormemente il rischio di carenze rispetto a vegetariani o onnivori. Quindi se non pianificavi prima la dieta settimanale a maggior ragione non ti serve farlo ora.

Qui trovi migliaia di esempi di pranzi e cene: https://www.veganhome.it/forum/cucina/che-mangia-stasera/

La varietà la ottieni semplicemente non mangiando ogni giorno la stessa cosa, non serve studiarla a tavolino. Una dieta onnivora è MOLTO più monotona, perché si basa sul consumo quotidiano di ingredienti sempre uguali: carne, qualche volta pesce, latticini e uova. Sono 4 cose in
croce!

Gli ingredienti che si usano nella cucina vegan sono molti di più, e tutti più sani, quindi bisogna proprio mettersi d'impegno per avere un'alimentazione vegan meno sana di una onnivora... non penso nemmeno sia possibile.

Quindi non devi preoccuparti di nulla, se non di imparare a cucinare nuovi piatti. Prova 2-3 ricette nuove alla settimana, evedrai che nel giro di qualche mese avrai un repertorio enorme :-)