la cucina etica dolce

Al VegFestival ho avuto modo di visionare e acquistare il libro La Cucina Etica dolce. L'ho letto quasi tutto e sono rimasta mooolto soddisfatta dell'acquisto, è molto ben fatto.

Rispetto alla Cucina Etica, in cui secondo me ci sono ricette in media più semplici e da tutti i giorni, qui ci sono ricette molto sfiziose e anche mediamente complesse. Inoltre c'è una base introduttiva che non va male per chi come me ha poca esperienza nel fare i dolci (ho sempre preferito cucinare cose salate, ma ora voglio imparare a cucinarmi qualche buon dolcetto)

Chiaramente poi bisognerà vedere la riuscita, ancora non ho provato ricette, ma per ora sono entusiasta dell'acquisto :-)