Crema d'avena.
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danilevicius,
14/04/12 10:01
Salve a tutti,ho provato a fare la crema d'avena mettendo in ammollo nel latte di soia i fiocchi d'avena. Bhè,al palato non era il massimo e vorrei qualche consiglio come migliorarla.
Grazie.
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Guest,
14/04/12 10:05
La prima cosa che mi viene da dire è che la crema di avena andrebbe fatta con la bevanda di avena o con l'avena cotta e frullata (o qualcosa del genere)..
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Giulia85,
14/04/12 22:24
Ciao,io non l'ho mai provata anche se mia mamma a pasqua mi ha fatto trovare un pacco di avena poi però non ho avuto occasione di provarla,quando torno da lei faccio qualche esperimento.
Sulla confezione c'era scritto che i fiocchi si possono anche frullare trasformandoli in farina e usarli nell'impasto della pizza.
Dovessi farla io farei cosi,metterei l'avena nella ciotola,la coprirei di latte caldo(soia o anche riso che è bello dolce) e dolcificherei con zucchero di canna,aggiungerei un bel mix di frutta secca(immancabile l'uvetta)e aspetterei che diventi un pò "papposo" poi se vuoi esagerare una mela o banana a cubetti e una spolverata di cannella,ma dipende da quanta energia ti serve.