Cosa si mangia del sedano?

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1 Amat, 27/07/19 13:00

Ciao a tutti. Mi piace molto il gambo del sedano, ma le foglie amare non le sopporto. Fa bene mangiare solo il gambo e scartare le foglie?
Grazie

2 Marina, 27/07/19 17:12

Amat ha scritto:
Ciao a tutti. Mi piace molto il gambo del sedano, ma le foglie amare non le sopporto. Fa bene mangiare solo il gambo e scartare le foglie?

Questo è il modo normale di mangiare il sedano :-)

3 Emili@, 27/07/19 18:22

Le foglie del sedano si possono tritare e fare un pesto (vd. ricetta del risotto alle pere con pesto di sedano nel libro di Silvia Goggi) o mescolare a polpette ecc. ...ma se proprio non ti piacciono non mangiarle!

4 Apoo, 28/07/19 21:23

di solito si mangia il gambo, e poi mica qualcuno ti obbliga a mangiare le foglie!

"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.

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