Coppette di crema alla menta

Consigli dell'ultim'ora!!! Le ho appena fatte seguendo le istruzioni ma vorrei sapere che aspetto devono avere alla fine. Cioccolato e crema devono formare due fasi distinte o devono mischiarsi? Che consistenza deve avere il cioccolato? Quando dice di tenerle al freddo, la ricetta intende che devo metterli in frigo o basta che stiano fuori al balcone (10°)? Quando si mangiano bisogna mischiarle prima o si va a fondo con ogni cucchiaio?

azraphel ha scritto:
Consigli dell'ultim'ora!!! Le ho appena fatte seguendo le istruzioni ma vorrei sapere che aspetto devono avere alla fine. Cioccolato e crema devono formare due fasi distinte o devono mischiarsi? Che consistenza deve avere il cioccolato?

Boh, secondo me vanno mescolate, anche perche' senno' poi la cioccolata rimane solidificata sul fondo.

Quando dice di tenerle al freddo, la ricetta intende che devo metterli in frigo o basta che stiano fuori al balcone (10°)?

E' la stessa cosa, d'estate andranno messe in frigo, d'inverno metterle in frigo o fuori e' lo stesso, purche' fuori non vada sottozero, senno' gelano!