Consiglio per un pranzo goloso per un bambino!

Ciao a tutti! Dopo aver ricevuto invito dai parenti per il giorno di pasqua e aver realizzato quale sarebbe stato il menù (sempre lo stesso da troppi anni ormai purtroppo) ho deciso di invitarli da me per un pranzo Vegan... Ora: aiuto!! Il menù generale è fatto, mi serve una mano per preparare qualcosa di gustoso per il mio cuginetto che ha 7 anni e purtroppo va sempre solo di pasta in bianco e fettina di manzo. Al mio compleanno ho un po discusso con mia cugina perche nel buffet non c'era niente che potesse piacere al bambino... A natale ha mangiato la pasta in bianco. Dovrò davvero fargli a parte pasta in bianco? Avete qualche ricetta che siete certi possa piacere ai bambini? Grazie mille ;) buona serata!

Potresti farli deo burger vegetali e poi magari un bel dessert vegan :)

In questo libretto ci sono ricette particolarmente adatte ai bambini, per fasce d'età:
https://www.agireoraedizioni.org/libri/vegan/alimentazione-vegan-bambini/