consiglio su cereali in fiocchi

ultimamente ho acquistato diversi tipi di cereali in fiocchi,qualcuno puù darmi consigli su tempi di ammollo e di cottura?io pensavo che l'ammollo non fosse necessario invece in certe ricette viene consigliato.ciao

Dovrebbe essere indicato sulla confezione, comunque non si tratta di ammollo vero e proprio, ma di tenerli qualche minuto (se non ricordo male 20 o 30) in un liquido caldo, affinchè si gonfino e diventino mordibi. Può essere brodo, latte, altro, dipende dall'uso che ne farai. Sono molto buoni e versatili, puoi usarli anche per farne polpettine.

Dimenticavo: coprili abbondantemente con brodo perchè gonfiandosi lo assorbiranno tutto, e metti un coperchio sul recipiente per mantenere il calore, o per lo meno io faccio così.

grazie,su quelli bio che ho preso io ,non c'è nessuna indicazione .
oggi preparerò qualche buona pappa per il mio topolino!