consiglio

Buongiorno ragazzi. Mi chiamo Antonio e sono vegan da un pò di anni ormai. Mi servirebbe un consiglio su una marca di alimenti che io consumo spesso e che ultimamente ha cambiato la scritta sulle confezioni da "100% vegetale" a "vegetale". La marca è la "Compagnia italiana alimenti biologici". Ho chiamato i responsabili dell'azienda e mi hanno detto che il fatto che ora c'è scritto solo "vegetale" è una convenzione commerciale il quanto i loro prodotti sono comunque esclusivamente vegetali, e non contengono elementi animali, nemmeno uova e lattosio, a meno che non ci sia scritto tra gli ingredienti. Mi hanno detto che ora scrivono "vegetale" invece di "100% vegetale" perchè "100 vegetale" non sarebbe corretto scriverlo in quanto i prodotti contengono anche acqua, sale, ed altri elementi "minerali". Quando ho chiamato ho detto di essere allergico alle proteine animali e nonostante ciò mi hanno comunque rassicurato su eventuali contaminazioni in quanto i loro prodotti sono esclusivamente vegetali. C'è da fidarsi? C'è qualcuno che utilizza gli stessi prodotti che potrebbe darmi un consiglio? Purtroppo non si può essere perfetti ma la situazione è comunque poco chiara. Grazie!

Secondo me, così da profana eh, se ti han detto così al telefono e nella lista ingredienti non c'è niente di strano o ambiguo che non riesci a identificare, vai tranquillo, non vedo perchè dovrebbero mentirti, io mi fiderei.

Sì, insomma, leggi gli ingredienti e se sono vegan sei a posto.

La loro motivazione è sensata: non ci avevo pensato ma in effetti il sale non è vegetale quindi un prodotto che ne contiene non è, tecnicamente parlando, "100% vegetale".

Attenzione invece che marche come Valsoia scrivono "vegetale" anche in prodotti che contengono uova quindi bisogna sempre leggere gli ingredienti.

Il fatto è che se vai sul sito e leggi gli ingredienti dei loro prodotti non sono gli stessi che trovi sulle scatole in commercio. La loro motivazione è che il sito non è aggiornato...ma comunque finchè c'era scritto 100% vegetale ad ingredienti tipo "lievito alimentare" non ci facevi caso, ora invece qualche domanda te la fai. E poi, non so se mi capite, quando si tratta di fare soldi uno può dire qualsiasi cavolata al telefono. Ma del resto la perfezione non esiste quindi forse mi fiderò!

comunque per quanto riguarda la Valsoia quando sono 100% vegetali c'è sempre specificato

Ritornando alla discussione di prima qualcuno di voi utilizza i prodotti della Comnpagnia italiana alimenti biologici?

antonvegan11121980 ha scritto:

Sarebbe CIAB? Io prendevo il Seitan prima di farmelo da me.

La scritta Vegetale o 100% vegetale non ha importanza, quello che ha importanza sono gli ingredienti.
Non e' che quella scritta assicuri qualcosa a norma di legge, quindi non ha senso far pesare quella piu' della lettura degli ingredienti.
Quella scritta puo' anche non esserci, viene messa solo per attrarre subito lo sguardo. Ha importanza zero.

Come marca la trovo buona, ha ingredienti sani, i piatti sono buoni, e ha il grande vantaggio di essere diffusa in tanto supermercati.
Mi pare non costi nemmeno tanto.
Ho provato ultimamente qualche piatto proprio perche' la tengono in un supermercato vicino a casa e volevo "incentivare" l'articolo ;-)

Effettivamente hai ragione Marina. Quindi tu dici di fidarmi e di continuare a consumarli nonostante il cambio di "scritta". Potrei farmeli anche da me effettivamente ma non ho tanto tempo a disposizione e i piatti pronti sono più veloci...non starò però qui a spiegare nello specifico la mia situazione di vita in generale. Volevo semplicemente essere rassicurato...vorrei tanto fare di più di quello che faccio ma forse in questo mondo è impossibile. Sono iscritto da qualche anno a Veganhome ma non avevo mai avuto il coraggio di mandare un messaggio al forum...comunque ringrazio tutti per aver risposto. Alla prossima. Bye!

antonvegan11121980 ha scritto:
E poi, non so se mi
capite, quando si tratta di fare soldi uno può dire qualsiasi cavolata al telefono. Ma del resto la perfezione non esiste quindi forse mi fiderò!

Mentire nell'elenco degli ingredienti dei cibi però sarebbe un reato gravissimo. Credo che nessuno sarebbe così' folle da rischiare di farsi sequestrare tutta la produzione da un reparto dei NAS e passare un decennio in tribunale.

Quindi sì, guarda gli ingredienti e se sono vegan fidati.

Ok. Grazie Andrea! Ed ancora grazie a tutti!

antonvegan11121980 ha scritto:
Sono iscritto
da qualche anno a Veganhome ma non avevo mai avuto il coraggio di mandare un messaggio al forum...

Ma perchè?? Siam qua apposta! Ciaoooooooo :) :) :) :)