Conoscete la crema alimentare"Marmite"?

Ciao, un amico mi ha regalato una crema alimentare 100% vegetale. Si chiama Marmite-Yeast Extract ed è inglese, ecco perchè non la conoscevo prima. Ha un colore marrone e un sapore tipo salsa di soia e brodo. E'una crema molto nutriente.

Ingredienti: estratto di lievito, sale, estratto vegetale, Niacina, Thiamina, sedano, riboflavina, acido folico,vitamina b12.

Allora perchè sulla confezione non scrivono "Vegan Society.." anzichè "Vegetarian Society Approved"? Così stiamo più tranquilli.
Posso stare tranquilla?

AleVimukti ha scritto:
Ciao, un amico mi ha regalato una crema alimentare 100% vegetale. Si chiama Marmite-Yeast Extract ed è inglese, ecco perchè non la conoscevo prima. Ha un colore marrone e un sapore tipo salsa di soia e brodo. E'una crema molto nutriente.

Ingredienti: estratto di lievito, sale, estratto vegetale, Niacina, Thiamina, sedano, riboflavina, acido folico,vitamina b12.

Allora perchè sulla confezione non scrivono "Vegan Society.." anzichè "Vegetarian Society Approved"? Così stiamo più tranquilli.
Posso stare tranquilla?

During the brewing process, some brewers add isinglass (extracted from the swim bladder of some poor Sturgeon) to help clarify their beer. However, the yeast extract is removed before the finings are added.

ale, per cosa si usa questa crema? è buona di sapore?

gemma2 ha scritto:
ale, per cosa si usa questa crema? è buona di sapore?

In inghilterra si usa molto apprezzata per farcire i tramezzini. E' una crema salata però è molto forte tipo concentrato di erbette e salsa di soia, infatti all'inizio non riuscivo a mangiarne più di un cucchiaino. La mangiavo solo per prendere un pò di vitamine.. Ora invece ne aggiungo un cucchiaio per insaporire il riso con soia, lenticchie, si usa cruda e la poggio di separatamente senza mescolare. Ha un sapore particolare ma a me ha colpito la scritta sul vasetto, non si capiva bene cosa fosse: "Roses are red, violets are blue, you're brown..& i love you" o_o ...

Si vende in negozi che hanno prodotti esotici, in drogherie..
Io vado sempre vicino a piazza vittorio a far spesa bio, e vendono anche marmite

ma stai a roma??

Si vivo a roma da 4 anni, infatti volevo consigliarti un negozio che vende bio e cibi orientali, tu che cercavi il tahin arabo a poco prezzo, in via dello statuto c'è un negozio che vende di tutto,cibi bio italiani, tutti i tipi di riso, prodotti vegan, spezie fresche di ceylon..

XmontanaroX ha scritto:

AleVimukti ha scritto:
Ciao, un amico mi ha regalato una crema alimentare 100% > vegetale. Si chiama Marmite-Yeast Extract ed è inglese, ecco > perchè non la conoscevo prima. Ha un colore marrone e un > sapore tipo salsa di soia e brodo. E'una crema molto > nutriente.

Ingredienti: estratto di lievito, sale, estratto vegetale, > Niacina, Thiamina, sedano, riboflavina, acido > folico,vitamina b12.

Allora perchè sulla confezione non scrivono "Vegan > Society.." anzichè "Vegetarian Society Approved"? Così > stiamo più tranquilli.
Posso stare tranquilla?

During the brewing process, some brewers add isinglass (extracted from the swim bladder of some poor Sturgeon) to help clarify their beer. However, the yeast extract is removed before the finings are added.

Grazie per la risposta, quando ho letto colla di pesce mi è venuto un infarto..sai ieri sera ho deciso di assaggiarne un pò dopo di 8 mesi circa.. se ho capito il messaggio in inglese, non sono bravissima ma ci provo8già è difficile sapere la verità coi prodotti italiani,figuriamoci adesso cosa tirerò fuori con il tuo messaggio :D ), dice che il lievito viene estratto prima della chiarificazione.

AleVimukti ha scritto:
Ingredienti: estratto di lievito, sale, estratto vegetale, Niacina, Thiamina, sedano, riboflavina, acido folico,vitamina b12.

Boh.. non so se qualcuno di questi ingredienti possa essere di origine animale.

Allora perchè sulla confezione non scrivono "Vegan Society.." anzichè "Vegetarian Society Approved"? Così stiamo più tranquilli.

Mah.. io non ho proprio mai capito le certificazioni di questo tipo: se fossi un produttore scriverei "100% vegetale" oppure "vegan" senza pagare una barca di soldi a qualcuno per mettere il suo marchio.

L'unica eccezione è per il crulety-free dove non c'è una dicitura semplice per far capire la cosa.

Magari loro hanno sia prodotti vegan che vegetariani e certificano tutto con la società vegetariana.

AleVimukti ha scritto:
Si vivo a roma da 4 anni, infatti volevo consigliarti un negozio che vende bio e cibi orientali, tu che cercavi il tahin arabo a poco prezzo, in via dello statuto c'è un negozio che vende di tutto,cibi bio italiani, tutti i tipi di riso, prodotti vegan, spezie fresche di ceylon..

dacci indirizzo preciso che ci si va!

Andrea ha scritto:

AleVimukti ha scritto:
Ingredienti: estratto di lievito, sale, estratto vegetale, > Niacina, Thiamina, sedano, riboflavina, acido > folico,vitamina b12.

Boh.. non so se qualcuno di questi ingredienti possa essere di origine animale.

Da quel che c'è scritto si capisce che non c'è nulla di origine animale, ma pensavo che qualcuno di voi conoscesse già il prodotto e volevo avere una conferma.

Allora perchè sulla confezione non scrivono "Vegan > Society.." anzichè "Vegetarian Society Approved"? Così > stiamo più tranquilli.

Mah.. io non ho proprio mai capito le certificazioni di questo tipo: se fossi un produttore scriverei "100% vegetale" oppure "vegan" senza pagare una barca di soldi a qualcuno per mettere il suo marchio.

Si infatti, ma siccome ci sono anche dei prodotti italiani che scrivono vegetale ma poi si scopre che contengono ad esempio il bianco d'uovo, ecc... ho avuto un piccolo pensiero.

Meglio così, allora vado a comprare un altro bel barattolone :P

ariel444 ha scritto:

AleVimukti ha scritto:
Si vivo a roma da 4 anni, infatti volevo consigliarti un > negozio che vende bio e cibi orientali, tu che cercavi il > tahin arabo a poco prezzo, in via dello statuto c'è un > negozio che vende di tutto,cibi bio italiani, tutti i tipi > di riso, prodotti vegan, spezie fresche di ceylon..

dacci indirizzo preciso che ci si va!

Ceeeeertoooooooooo, è un piacere farvi conoscere questo bel negozio,sono 5 anni che compro da loro, hanno anche alimenti particolari dificili da trovare.
Si chiama Selly International, via dello statuto n.28 (zona Esquilino)nei pressi di Piazza Vittorio. Come punto di riferimento avete il magazzino Mas.
Troverete dalle spezie e riso pregiati al cibo biologico.

ah dimenticavo di dire che vendono anche buona frutta secca bio, e che la maggior parte del cibo e spezie si vende al peso.
Bisogna solo aver un pò di pazienza perchè c'è sempre gente, e lo spazio è ristretto per tutti i sacchi di cibo

MIOOOOO sabato vado ecco. magari un sabato che vai ci si può vedere!!

gemma2 ha scritto:
MIOOOOO sabato vado ecco. magari un sabato che vai ci si può vedere!!

Certo cara! Io vado quasi sempre a piazza vittorio, la zona che frequento maggiormente infatti quando dicevi che il tuo amico ti portava il tahin volevo avvisarti di questo negozio. Invece per il seitan c'è un negozio macro a s.lorenzo che vende quello artigianale a prezzo conveniente! ci andiamo presto