Compleanno

Ciao raga, io e mio fratello il 22 compiamo gli anni, voglio una torta vegan, ma in cucina non so fare le torte! come me la risolvo? i pasticcieri se gli dico che sono intollerante al latte e alle uova me la fanno vegan? o la posso ordinare da qualche parte?

Comincia ad allenarti a cucinare qualche dolce e per il 22 ce la fai ;-)

Ciao,
Marina

ti dò la mia ricetta, è semplicissima!

ingredienti:
1 tazza di zucchero integrale di canna
1 tazza di latte di soia (o latte di mandorle, o di riso, ecc)
1/2 tazza di olio di semi (non di più sennò non lievita!)
1 tazza di farina di grano
1/2 tazza di farina di cocco
1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
2 cucchiai di cacao in polvere
1 pizzico di cannella
1 pizzico di margarina per ungere lo stampo
forno a 180°/200°

in una ciotola con la frusta sbatti il latte, lo zucchero, l'olio e il lievito finché lo zucchero non è sciolto. sempre sbattendo aggiungi la cannella e il cacao, poi la farina dei due tipi finché l'impasto non è liquido ma cremoso e fermo! "imburra" uno stampo da torta e inforna a poco più di 180° per 20 minuti!
Viene tipo la sacher, se la tagli a metà e la farcisci con marmellata di albicocche è perfetta!

Dai Zeno, vuoi mettere la soddisfazione di essertela fatta da solo?
Io ho fatto
questa: http://www.youtube.com/watch?v=0JKBZ0FfEhg
E' fresca fresca e adatta all'estate e poi è spiegata passo passo, usi il forno pochissimo.
Anche quella al cioccolato che ti hanno suggerito è buonissima e poi qui su veganhome ci sono altre ricette che puoi valutare.

Volevo farmi stampare una foto su di essa... se me la faccio da solo poi da chi me la faccio fare la stampa?

Cmq si ora provo a farla ^^

Zeno ha scritto:
Volevo farmi stampare una foto su di essa... se me la faccio da solo poi da chi me la faccio fare la stampa?

Scusa, ma non credo che il supporto su cui mettono la foto sia vegan e nemmeno i colori lo saranno tutti. Non è una base un pò gelatinosa?

Bho, so che si mangia
Mio fratello vuole che ci si mette la foto di Ritorno a futuro ahah
però se non è vegan la foto gliela metto di cartone XD