cibi "val soia"

ciao a tutti !!
mi chiamo chiara ,da un mesetto circa sto cercando di diventare vegana ..per ora sono riuscita ad eliminare carne ,latte e derivati e uova ,più difficile invece è eliminare il pesce però sto facendo pregressi :)
cmq ...siccome sono nuova in questo campo ,volevo sapere da voi che cosa ne pensate dei cibi "val soia " .conosco persone ,amici che mi hanno dato pareri molto contrastanti ...alcuni mi dicono che sono molto buoni e che fanno bene ,altri mi dicono che sono grassi;
io ho assaggiato sia gli hamburger che il budino e mi piacciono ,ovviamente nn li mangio tutti i giorni ,cerco di prediligere legumi e verdure ..però volevo sapere il vostro punto di vista .grazie mille a tutti !! un bacio

Ciao,

innanzitutto per eliminare "il pesce" pensalo piuttosto come "i pesci": non è un "prodotto", sono animali come tutti gli altri, sono individuo senzienti e non merce da considerare un tanto al chilo. Se la vedi così non sarà certo difficile evitare di mangiare i loro corpi.
Guarda per esempio questo video: http://www.tvanimalista.info/video/allevamenti-macelli/macellazione-pesci-spellati-vivi/
Per quanto riguarda i prodotti Valsoia, pochi di questi sono vegan. Solo il latte di soia, i budini e i gelati (ma forse tra i gelati non tutti). Le altre cose non sono vegan, perché contengono uovo.
Inoltre, i gelati sono buoni, sì, ma il latte non è buono (poi va a gusti, chiaramente, ma mi pare che a molti non piaccia) e poi non monta (non si può fare il cappuccino, non funziona per la maionese, ecc.).
Mi pare anche che siano piuttosto cari come prodotti.

In generale, comunque, come dici giustamente tu è meglio evitare i piatti preconfezionati, mangiandoli solo qualche volta, ma quelli Valsoia non vanno mangiati nemmeno qualche volte, perché non sono vegan.

Ciao,
Marina

grazie mille x la risposta!
si infatti avevo visto che nn tutti i cibi valsoia sono vegan ..
infatti gli hamburger contengono scaglie di bianco d'uovo mentre i budini si sono 100% vegetali .
grazie ancora e a presto ,bacio!

pucciola ha scritto:
grazie mille x la risposta!
si infatti avevo visto che nn tutti i cibi valsoia sono vegan ..

Diciamo quasi nessuno... :-/

Ciao,
Marina

evita i cibi val soya
non sono vegani e tantomeno buoni
spesso ho letto da qualche parte se solo trovassi il sito
..
si appoggiano a multinazionali per recuperare germogli e fagioli...

se vicino a casa tua hai un punto vendita esselunga ti accorgerai che nel bancofrigo e non nel reparto surgelatori ci sono dei burger di seitan e soya di un altra marca
che utilizza specificato pure in etichetta solo prodotti bio e hanno anche un costo leggermente piu basso della valsoya...
ottimi per una nuova vegan come te...
alla coop presempio cè il gelato al lupino con gusti vaniglia cacao e banana e fragola completamente
biologico...
il latte buono di soya o cereali lo trovi anche nelle erboristerie con vari prodotti alimentari privi di latte uova e se vuoi anche zucchero burro e lievito...
poi la cereal è un altra marca abbastanza buona se si può dire che faprodotti per celiaci a volte se leggi le etichette possono andare bene anche per i vegan^^

facci sapere come va!!!

...oppure cerca il negozio biologico della catena Naturasì http://www.naturasi.eu/nqcontent.cfm?a_id=1 o CuoreBio http://www.cuorebio.it/ più vicino a te! Hai più possibilità di scelta e una qualità dei prodotti sicuramente migliore!

grazie mille x i link ! ho scoperto che vicino casa mia ci sono negozi bio.bacio!

Piccolo consiglio: per le varie tipologie di latte vegetale (soia, riso..) consiglio di dare uno sguardo nei vari discount poichè spesso si trovano prodotti validi a metà prezzo!! Io personalmente prendo in genere il latte di riso e soia (50% e 50%) all'eurospin, costa 1,19 euro ed è biologico italiano, senza zucchero... e dal sapore gradevole :)

alexblues ha scritto:
Piccolo consiglio: per le varie tipologie di latte vegetale (soia, riso..) consiglio di dare uno sguardo nei vari discount poichè spesso si trovano prodotti validi a metà prezzo!!

Confermo!! Al penny c'è un ottimo latte di soia al naturale che costa 0,90€, dolcificato, invece al lidl per una cifra simile trovi quello non dolcificato e biologico! All'"In's" ci sono i giandujotti vegan, marca La Suissa e ci sono pure i tramezzini vegan a prezzo stracciato! I discount secondo me sarebbero da rivalutare.

thundergoat ha scritto:

alexblues ha scritto:
Piccolo consiglio: per le varie tipologie di latte vegetale > (soia, riso..) consiglio di dare uno sguardo nei vari > discount poichè spesso si trovano prodotti validi a metà > prezzo!!

Confermo!! Al penny c'è un ottimo latte di soia al naturale che costa 0,90€, dolcificato, invece al lidl per una cifra simile trovi quello non dolcificato e biologico! All'"In's" ci sono i giandujotti vegan, marca La Suissa e ci sono pure i tramezzini vegan a prezzo stracciato! I discount secondo me sarebbero da rivalutare.

Buono a sapersi! Ma...i giandujotti vegan?! CORRO!!