Che si mangia stasera???; pagina 13

Lifting_Shadows ha scritto:
Non c'è niente, anche il sapore è sempre lo stesso. Sperando di non fare la fine di maga Magò di cui al minuto 3:55 se no me la prendo con te :P
http://www.youtube.com/watch?v=psfxR4wlazI&feature=related

ahahah
io farei cambio anche subito maga mago' e' fichissima persino cosi'!

primi passi di avvicinamento (non esageriamo!!!) al crudismo ....
a pranzo insalata di spinacini teneri teneri con pisellini freschissimi e pinoli in olio/sale/limone* ed un casino di fragole buone buone ...strano ma vero ero sazia (O.O)

*senza pane

fasguvh ha scritto:

Lifting_Shadows ha scritto:
Non c'è niente, anche il sapore è sempre lo stesso. Sperando > di non fare la fine di maga Magò di cui al minuto 3:55 se no > me la prendo con te :P

http://www.youtube.com/watch?v=psfxR4wlazI&feature=related

ahahah
io farei cambio anche subito maga mago' e' fichissima persino cosi'!

Maga Magò una bella donna? Fasguvh, mi sa che ci troviamo di più sui gusti in fatto di cene ;)

quella donna ha un carisma e un fascino...!

tornando a bomba:
grano duro in chicchi, ceci e broccoli

fasguvh ha scritto:
tornando a bomba:
grano duro in chicchi, ceci e broccoli

Vuoi una sifda? Vuuoiuundueeelloo? Fave fresche con olio e sale.

(più un muffin che dovevo regalare ma non mi piaceva come sono venuti :/)

Lifting_Shadows ha scritto:

fasguvh ha scritto:
tornando a bomba:
grano duro in chicchi, ceci e broccoli

Vuoi una sifda? Vuuoiuundueeelloo? Fave fresche con olio e sale.

(più un muffin che dovevo regalare ma non mi piaceva come sono venuti :/)

ahahah
io le fave fresche me le mangio come aperitivo fellona!

Lifting_Shadows ha scritto:
Per il tahin: sbavo al solo pensiero. Se solo non fosse così calorico mi sparerei un barattolo al giorno, spalmato sul pane è una delle mie colazioni preferite! Mmmmm! E uno strato i tahin e uno di malto?...basta!!!

Per il miso: ma è vero che può essere usato anche dopo la data di scadenza, addirittura è ancora meglio? Da qualche parte avevo letto così. Non posso credere di dover buttare mezzo barattolo, ma io una sono, non ce l'ho fatta a finirlo tutto :/ scade questo mese, ma nooo!!! Ma uffaaa!

Non ho mai provato il tahin a colazione, ma si sposa bene col dolce?Io lo mangio sempre da solo sul pane, mi piace come merenda salata.

Il miso invece non lo so usare bene, ci faccio dei brodini e basta...Come lo usi? E quanto ne usi? L'ho provato nelle verdure ma mi sembra dia un gusto amaro

fiordaliso09 ha scritto:
Non ho mai provato il tahin a colazione, ma si sposa bene col dolce?

Oh yes

Io lo mangio sempre da solo sul pane, mi piace

come merenda salata.

In realtà ho provato due marche diverse, una mi sembra molto più dolce dell'altra (Sunita, credo), anche se gli ingredienti in teoria sono gli stessi. Fatto sta che quando ho provata a farla io non era per niente dolce e questa cosa un pò mi inquieta. Non ti resta che provare!

Il miso invece non lo so usare bene, ci faccio dei brodini e basta...Come lo usi? E quanto ne usi? L'ho provato nelle verdure ma mi sembra dia un gusto amaro

O spalmato sui crostini o un cucchiaino in una ricetta con tofu, tahin, miso, salsa di soia, latte di soia, amaranto, paprika dolce e brodo granulare. Si frulla tutto tranne miso, paprika e brodo, che vanno aggiunti dopo nel pentolino, tempo di riscaldare, non bollire, ed è fatta! Viene fuori quello che io chiamo pappone ma la cucina etica più nobilmente definisce zuppa di amaranto. E' una squisitezza!!

Stasera si mangia.....un emerito NULLA!!!!!Perchè?
Perchè oggi sono andato alla comunione della mia cuginetta in un gran bel ristorante con esperienza pluridecennale, che avvisati ben un mese prima hanno fatto trovare a me e alla mia sventurata figliola:
un piatto di pasta al pomodoro,patatine fritte,un insalata e fragole.
I miei commensali si sono strafogati con almeno 5 antipasti,2 primi,2 secondi,le patatine fritte...e poi dolce,gelato,caffè ammazzacaffè(ma si stavano già ammazzando da soli senza bisogno di uccidere anche il caffè hihihih:) Il risultato è che mi sono alzato con la nausea non per il mio esiguo pranzetto improvvisato all' ultimo momento,ma per il tanfo proveniente dagli altri piatti.Finchè mangi carnivoro non te ne rendi conto,ma certe cose puzzano proprio.
Vi confesso che anche se sono fiero della mia scelta,un po' mi sono sentito a disagio,per gli sguardi di compassione,l'alzare gli occhi al cielo della proprietaria che mostrava una finta cortese disponibilità.Me ne sarei andato se non fosse stato per il mio povero imbarazzatissimo cugino che li aveva personalmente avvisati un mese fa e che friggeva sulla sedia ogni volta che portavano un elaboratissimo piatto a loro e a noi niente.E' vero che qualcosa di vegan te lo rimediano sempre se vogliono,ma te lo fanno proprio cadere dall' alto.....che sconforto,se penso che quando vado al ristorante veg esco con la pancina piena ed appagato e felice .
Buon appetito a chi mangia!!!!!Io salto:)

appena finito un ottimo piatto composto da riso integrale zucchine carote e tofu condito con la mia ultima scoperta e passone: il natto-miso! https://www.veganhome.it/prodotti/alimentari/preparati-brodo/natto-miso/

La fellona oggi ha mangiato verdure saltate (zucchina peperone daikon pomodori), miseri avanzi di riso nero e fave, i fagioli erano andati a male. E niente, questo ho trovato in frigo.

verdetartarugo ha scritto:
Il risultato è che mi sono alzato con la nausea non per il mio esiguo pranzetto improvvisato all' ultimo momento,ma per il tanfo proveniente dagli altri piatti.Finchè mangi carnivoro non te ne rendi conto,ma certe cose puzzano proprio.

E' in corso una specie di gara per decidere cosa puzzi di più.

https://www.veganhome.it/forum/filosofia-vegan/pubblicita-regresso/pag28/

Vi confesso che anche se sono fiero della mia scelta,un po' mi sono sentito a disagio,per gli sguardi di compassione,l'alzare gli occhi al cielo della proprietaria che mostrava una finta cortese disponibilità.

Perchè è una pessima pubblicità, sembra che davvero non possiamo mangiare niente, mentre se potessimo entrare nella cucina del ristorante saremmo capaci di tutto!

ieri sera siamo stati invitati a cena da amica cinese (con marito italiano) e ci ha preparato l'iradiddio di roba cinese: dai germogli di soia saltati agli involtini primavera fatti da lei e non comprati, tofu in agrodolce con peperoni, patate saltate con lo zenzero e non so che altro, alghe e funghi con boh, etc.etc.
che spanciata, un'occasione ghiotta per mangiare cinese a casa di una cinese
tutto vegan, va da sè ;-)

ariel444 ha scritto:
ieri sera siamo stati invitati a cena da amica cinese (con marito italiano) e ci ha preparato l'iradiddio di roba cinese: dai germogli di soia saltati agli involtini primavera fatti da lei e non comprati, tofu in agrodolce con peperoni, patate saltate con lo zenzero e non so che altro, alghe e funghi con boh, etc.etc.
che spanciata, un'occasione ghiotta per mangiare cinese a casa di una cinese
tutto vegan, va da sè ;-)

Sei fortunata come pochi ad aver assaggiato la vera cucina cinese! Hai mangiato tutta roba buonissima, mi ricordi le belle tavolate con i miei amici cinesi ;)
Loro conoscono molte ricette vegan buonissime

è la mamma di uno dei bimbi che fa kung fu col mio compagno come istruttore, il marito è italiano ma ha vissuto tanti anni in Cina... è così difficile avere a che fare con la comunità cinese in Italia che forse solo per il fatto che sia una coppia "mista" sia stato possibile entrarci in contatto...
(l'ottima cuoca mi ha anche dato una decina di spring rolls da surgelare e da mangiare nei prossimi giorni, slurp)