cerco consiglio su libri cucina Vegan [VeganHome]

1 Veronica87, 8/06/10 10:57

salve a tutti :-) ho intenzione di comprare un libro sulla cucina Vegan e vorrei farmi consigliare da voi, se avete qualche libro veramente meraviglioso da segnalare, io ne avrei in mente qualcuno ma aspetto consigli da gente che ha più esperienza d me :-), grazie;-)!!!

2 fasguvh, 8/06/10 11:11

secondo me non puoi fare senza questo: http://www.sonda.it/Default.aspx?sezid=71&idlibro=289

Emanuela Barbero, Alessandro Cattelan, Annalaura Sagramora La cucina etica
Circa 800 ricette etiche cruelty-free, cioè senza alcun prodotto di origine animale; di facile realizzazione oppure sfiziose e impegnative per cuochi più intraprendenti ed esperti. [Vota il libro]

392 pagine, formato: 17 x 24 cm, con alette, 2009 (5a edizione ampliata)
ISBN 978 88 7106 566 3
Collana: Percorsi di sapori e saperi
Argomento: Cucine

€ 19,50

3 Veronica87, 8/06/10 11:18

bene è proprio uno d quelli che avevo in mente:-) grazie!!!

4 Marina, 8/06/10 11:23

Se non li compri in libreria ma on-line, prendili da noi, che tutto il ricavato va in iniziative animaliste: https://www.agireoraedizioni.org/catalogo/libri/all/veganismo/

Ciao,
Marina

5 fasguvh, 8/06/10 11:36

Marina ha scritto:
Se non li compri in libreria ma on-line, prendili da noi, che tutto il ricavato va in iniziative animaliste: https://www.agireoraedizioni.org/catalogo/libri/all/veganismo/

Ciao,
Marina

volevo infatti mettere il link di agireora ma dice essere esaurito al momento..

6 Marina, 8/06/10 11:40

fasguvh ha scritto:
Marina ha scritto:
Se non li compri in libreria ma on-line, prendili da noi, > che tutto il ricavato va in iniziative animaliste: > https://www.agireoraedizioni.org/catalogo/libri/all/veganismo/ >

Ciao,
Marina

volevo infatti mettere il link di agireora ma dice essere esaurito al momento..

Ma e' esaurito anche in libreria, quindi non cambia nulla. In ogni caso, arriva nel giro di 2-3 giorni, da quanto ci han detto dalla casa editrice.

Ciao,
Marina

7 Marina, 11/06/10 19:56

Il libro e' di nuovo disponibile ;-)

Ciao,
Marina

8 AleVimukti, 11/06/10 22:12

Anche "Cucinare Tofu e Seitan" Edizioni AAM.
Invece per preparare dei dolci mi trovo benissimo con il libro "Pasticceria naturale Macrobiotica", anche se non c'è scritto vegan, contiene tutte ricette senza latte, uova, e zucchero bianco

9 verdetartarugo, 11/06/10 22:45

per iniziare è molto utile anche "il vegan in cucina"di Momentè edizioni macro 9,80 euro
e "Seitan gourmet" di Casini Macro edizioni 12,90 euro comunque la bibbia vegan resta sempre quella che ti hanno già consigliato della Sonda