1. Forum Cucina

centrifugati

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1 Jei, 24/08/17 09:49

Ciao a tutti.
Dopo le ferie, in cui ho esagerato col cibo, mi trovo gonfia e intasata. Vorrei fare qualche giorno di pulizia a centrifugati.
Mi consigliate qualche abbinamento? alla fine io mi trovo a centrifugare sempre le solite mele carote e finocchi...avete qualche "ricetta" da consigliarmi, magari che sia detox? Grazie

2 Gio-gio, 24/08/17 11:26

Centrifugato di anguria,mele e limone :-) non saprei dirti in che quantità ,ma in genere io non utilizzo mai più di un limone altrimenti copre il sapore di tutto il resto .

3 Puzzola, 31/08/17 21:50

non ho una centrifuga, ma ho bevuto un centrifugato buonissimo... c'era di sicuro barbabietola cruda e un sacco di zenzero, non so cos'altro ci fosse... forse mela? limone? comunque l'abbinamento barbabietola e zenzero è fantastico, super rinfrescante, energizzante e dissetante.

4 Jei, 31/08/17 22:47

ma le barbabietole così come sono??? Perché, mi vergogno a dirlo, le conosco poco. Io compro (una volta ogni mille anni) solo quelle rosse che s vendono già lesse... sono barbabietole quelle vero?!? Tu credo intenda quelle ma crude...mi devo informare.

5 Puzzola, 31/08/17 23:14

si esatto, quelle sottovuoto sono già cotte, ma le vendono anche crude. sono radici tondeggianti con una scorza spessa e bitorzoluta. si mangiano anche grattugiate nelle insalate. sono dolci, legnose, fresche.

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