Burro di soya (ricetta)
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dona769,
27/09/13 11:29
Ciao a tutti, ho provato a cercare un pò in rete, ma trovo tante cose, tranne quello che cerco davvero.
Vorrei tanto fare il burro vegetale, ma non si trova una ricetta come si deve. Qualcuno di voi l'ha mai fatto?
Ho trovato una specie di margarina vegetale, fatta con farina di soya, una che mixa latte di soya e olio e la dice che è un burro un pò liquido (io ci faccio la panna o l'inzio della maionese così!). Insomma, io vorrei riuscire a fare una sorta di burro spalmabile da utilizzare in alcuni dolci o spalmare sul pane con la marmellata, so che esistono in commercio, ma non mi piace comprare quello che posso autoprodurre... :(
Qualcuno che possa aiutarmi?
Grazie! ;)
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fiordaliso09,
27/09/13 16:11
Non conosco ricette per il burro di soia ma tra il pane e la marmellata sta molto bene anche la crema di mandorle.
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dona769,
27/09/13 18:56
Grazie, proverò questa ricetta... Ce la posso fare ;)
Poi vi faccio sapere se ci sono riuscita.
Ah, e grazie del consiglio per pane e marmellata, da provare senza dubbio!