Burro di cacao alimentare

Ciao!

Da un po' di tempo ho avuto il piacere di scoprire l'esistenza del burro di cacao in versione alimentare. E' un'ottima alternativa alla margarina! Nelle catene di supermercati più diffuse non l'ho mai visto, quindi non credo sia così semplice reperilo; però ho visto che lo vendono su http://www.decorazioniperdolci.it/contents/it/p471_-Burro-Cacao.html.. Certo, non è il massimo della convenienza, ma è sempre bello ampliare la lista dei prodotti cruelty free:-)

Ne ho sentito parlare molto bene, dicono che sia ottimo per la cottura, anche perche' ha un punto di fumo molto alto. Il prezzo del sito che hai indicato e' buono, al negozio bio l'ho visto a quasi nove euro. Peccato che sul sito si aggiungano le spese di spedizioni. Secondo me si potrebbe provare a chiedere a qualche pasticceria