bio o integrale?

ciao a tutti!
C'ho questo dubbio: ma cosa scelgo tra riso bio e riso integrale? e non ditemi integrale e bio che questo lo so :-)))
bacibaci

Anca ha scritto:
ciao a tutti!
C'ho questo dubbio: ma cosa scelgo tra riso bio e riso integrale? e non ditemi integrale e bio che questo lo so :-)))
bacibaci

guarda è proprio la risposta invece......riso bio bianco è veramente una cosa inutile, proprietà 0 solamente un chicco morto.
Integrale nn Bio invece vuol dire beccarsi sul serio tutto lo schifo che puoi beccarti in qualcosa di nn integrale moltiplicato all'ennesima potenza visto che il riso nn ha subito processi.

Poi scegliendo tra il minore dei mali boh io mi darei al bio normale.
Devo anche dire che (sbagliando in modo netto ed assoluto) non sono un salutista convinto. oppure oprti per altri chicchi integrali tipo kamut, grano saraceno o farro

ciao

Dani

Grazie della risposta! ecco, lo sospetavo...bio ed integrale.
però pure tutte quesae varietà come jasmine, basmati,carnaroli sono..s.emplice riso bianco zero proprietà o c'è qualcosa di diverso?
scusate se sono troppo insistente, ma mi preoccupa questo problema. Io adoro il riso, ne mangio tanto e mi faccio pure i budini per colazione, quindi non vorrei mangiare ...solo per mngiare.

Anca ha scritto:
Grazie della risposta! ecco, lo sospetavo...bio ed integrale.
però pure tutte quesae varietà come jasmine, basmati,carnaroli sono..s.emplice riso bianco zero proprietà o c'è qualcosa di diverso?

Cambia il piatto per cui sono più adatti: risotto, insalata, o altro. Cambia il colore: bianco, rosso, nero, selvaggio, misto...Integrale va sciacquato e messo in ammollo -preferibilmente-, gli altri no. Per il resto sempre riso è, ma ognuno ha il proprio sapore e un modo preferito per essere cucinato. Io uso molto il basmati che cuoce in 15 minuti, anche perchè profuma di popcorn, è buonissimo anche in bianco nella ciotolina come i cinesi :P
Lo compro bio perchè al super normale tutta questa scelta non c'è e mi annoierei a morte a mangiare sempre le stesse cose.

Integrale bio è buonissimo. Il rosso è particolare ed è anche molto nutriente. Comunque dipende dai gusti, se ti stufa usare sempre il bianco è meglio cambiare le varietà. E' vero il fatto che integrale non bio, pensandoci bene, è ancor peggio di quello bianco raffinato perchè contiene proprio tutto tutto. Quindi anche schifezze.