Aromatizzanti di affumicatura

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Oggi ho trovato un pacchetto di patatine e fra gli ingredienti in un pacchetto di patatine è presente "l'aromatizzante di affumicatura", di che si tratta?

2 terrasenzaconfini, 27/11/11 17:53

ho ripetuto due volte un pezzo di frase, la stanchezza :D

3 seitanterzo, 27/11/11 18:08

Si tratta di un trattamento termico prodotto ardendo del legno.

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