animaletti nel kamut????
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alexisx,
15/07/11 10:26
Salve a tutti, sono nuova sia nel forum ke come vegan da c/a un mesetto, quindi ho qualche difficoltà...
stamane volevo mettere in ammollo il kamut x fare i germogli e l'ho trovato pieno di animaletti tipo minuscole tenaglie velocissime...uno schifo pazzesco!!!! il kamut l'ho comprato in un mulino biologico c/a un mesetto fa, era contenuto in una busta di carta a sua volta inserita in un sacchetto in plastica chiuso e riposto dentro il pensile. Il brutto è che sia io che il mio bimbo di 2 anni lo abbiamo mangiato ieri bollito e nn mi ero accorta di nulla!!!! Rischiamo qualcosa???? Ho sbagliato la conservazione? Ho la farina integrale di grano, kamut e farro conservate nello stesso modo e comprate insieme al kamut incriminato...le stò conservando bene?
Grazie a chi vorrà aiutarmi sono nel panico...
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Lia78,
15/07/11 10:46
Ciao,
purtroppo ci sono vari tipi di animaletti che si possono formare nei cereali e nelle farine. La mia è una perenne lotta con le camole.
Secondo me non ti devi preoccupare, non dovresti rischiare nulla se anche hai mangiato delle uova (io devo essere onesta, se anche trovo qualche vermetto, se proprio non è pieno di uova e ragnatele, tolgo gli ospiti con un cucchiaino, sciacquo bene e poi mangio lo stesso, non è che si può continuare a buttare via tutto sempre).
L'unica cosa che secondo me funziona è tenere tutto in vasetti ermetici di vetro (tipo quattro stagioni) o di plastica (tipo tupperware, devono essere di buona qualità e chiudere molto bene). Bucano la carta e anche i sacchetti di plastica. A volte ti trovi gli animaletti lo stesso, perché magari c'erano già le uova dentro quando te li hanno venduti, ma almeno rimangono confinati al vasetto.
Inoltre, anche consumare le cose un pò in fretta aiuta, senza farle stazionare troppo a lungo nell'armadio (come purtroppo ho il vizio di fare). Per mia esperienza, le camole adorano i semi, la frutta secca, le farine soprattutto integrali, i fiocchi e i cereali in chicco, è più al sicuro la pasta, soprattutto se bianca, per cui può anche se non la chiudi non succede nulla.
Se ti accorgi che ci sono animaletti in un pacco,svuota l'armadio,pulisci bene l'interno, ispeziona tutto e butta la roba infetta.
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alexisx,
15/07/11 10:52
Grazie davvero, cercherò di comprare tutto a breve e consumarlo presto credo sia il modo più sicuro, purtroppo nn avendo esperienza sono stata presa da shopping compusivo e ho preso kg di tutto...
se mettessi nel pensie il prodotto dell'autan antitarme?
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Marina,
15/07/11 11:09
Io le farine le tengo in frigo, per evitare queste cose.
I cereali in chicco, pero' in effetti no.
L'antitarme cosa fa, tiene lontano gli insettti, non li uccide, vero?
Comunque non mi pare una cosa sana da tenere tra il cibo, negli armadi dei vestiti anche si', ma vicino al cibo proprio no...
Se invece uccide gli insetti, allora no, non lo devi usare comunque.
Quando trovi gli insetti semplicemente mettili in giardino, o su un prato fuori casa, cosi' se ne vanno per i fatti loro.
I cereali, una volta poi lavati, non credo ci sia alcun problema a mangiarli.
Ciao,
Marina
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Andrea,
15/07/11 11:09
alexisx ha scritto:
se mettessi nel pensie il prodotto dell'autan antitarme?
E' una cosa mostruosa: un adesivo che attira gli insetti (anche quelli che non sarebbero mai entrati nella credenza) e li fa morire appicciati lì.
Togli gli insetti dal kamut e mettili fuori all'aperto in modo che possano andarsene. Se hai chiuso il sacchetto e lo hai buttato se puoi recuperalo e libera gli insetti.
Per il futuro segui il consiglio di Lia.
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Lia78,
15/07/11 11:24
Marina ha scritto:
Io le farine le tengo in frigo, per evitare queste cose.
I cereali in chicco, pero' in effetti no.
Io tengo i semi, la frutta secca già sgusciata e alcuni tipi di spezie (tipo le tonnellate di paprika che avevo avuto la bella idea di comprare quando ero andata a Budapest) - le farine è una buona idea ma non mi ci stanno.
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Marina,
15/07/11 11:32
Marina ha scritto:
L'antitarme cosa fa, tiene lontano gli insettti, non li uccide, vero?
Mi rispondo da sola dopo aver cercato su google, come diceva Andrea sono dei foglietti adesivi che intrappolano gli insetti e li fanno morire con lenta agonia, la cosa meno vegan del mondo...
Quindi ovviamente no, non e' da usare, gli insetti li devi solo tenere lontani, non torturare.
Ciao,
Marina
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Naoussa,
15/07/11 11:49
Ci sono dei prodotti naturali che tengono lontani gli insetti, tipo sacchetti di lavanda o altre erbe (mi sembra che anche la menta sia ottima per queste cose). Non ci sono problemi per il cibo e sono naturali. Purtroppo non servono per le uova o le larve
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thundergoat,
15/07/11 11:53
Per i topi so che va benissimo la menta piperita, ma per le tarme non ho idea... il pangrattato e la farina di mais, che sono quelli che uso meno frequentemente, li tengo in congelatore.
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alexisx,
15/07/11 12:28
Grazie a tutti x i consigli preziosissimi, le farine le ho messe subito in frigo nn sapevo che così si conservassero meglio, grazie!
Gli animaletti e il relativo kamut li ho messi nell'orto di mio papà (se cresce il kamut vi avviso)! Ho anche preso la menta e l'ho messa cos' com'è nei pensili è giusto?
Per l'autan non sapevo il funzionamento ne avevo soltanto sentito parlare, concordo sul non usarlo assolutamente! Grazie davvero mi siete di grande aiuto ho ancora tantissimo da imparare ma col vs aiuto piano piano posso farcela un bacio a tutti se avete altri consigli vi prego di aiutarmi bacio
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Andrea,
15/07/11 12:31
alexisx ha scritto:
Gli animaletti e il relativo kamut li ho messi nell'orto di mio papà
Perfetto, bravissima!
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alexisx,
15/07/11 13:06
ho trovato qto rimedio: Fare un sacchetto da appendere negli armadi usando della menta secca, grani di pepe, rosmarino, lavanda, foglie di alloro, chiodi di garofano interi e dei frammenti di legno di cedro.
ho appna fatto dei sacchetti spero valga oltre che x gli armadi anche x le dispense.
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ariel444,
15/07/11 13:50
gli animaletti si trovano soprattutto con il caldo e la lunga conservazione delle farine...
a me quando capita butto le farine nel terreno così approfittano animaletti vari che possano gradire, nei cereali ancora non mi è successo
da noi ci sono i topolini di campagna che ogni tanto entrano e si sistemano in cucina, abbiamo messo tutto in scatole di vetro o di plastica, e quando abbiamo trovato i caratteristici buchetti nella plastica delle confezioni dei legumi li abbiamo lavati e ce li siamo mangiati lo stesso, non sono topi di fogna, sono topini di campagna
quando mi si sono mangiati invece la polenta e la farina di canapa ho dato tutto agli uccellini nelle mangiatoie
quanto ai topini, noi...ahem...li prendiamo con le mani, gli facciamo le poste e poi tracchète! li tranquillizziamo a carezzine e poi li portiamo cortesemente al largo della cucina, nel terreno circostante ma un po' lontano
uno che si è installato nel box degli attrezzi riceve oltre l'alloggio anche il vitto, così non ci mangia gli attrezzi come faceva prima
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alexblues,
15/07/11 13:59
ariel444 ha scritto:
uno che si è installato nel box degli attrezzi riceve oltre l'alloggio anche il vitto, così non ci mangia gli attrezzi come faceva prima
uhmmm vitto e alloggio gratis... non è che potrei sistemarmi pure io nel box degli attrezzi?? prometto che non faccio danni eh!
:)
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ariel444,
15/07/11 14:03
tanto sei magretto, non consumi molto...fammici pensare...