1. Forum Cucina

aiuto, che cacchio e" il Quorn in Italiano??

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1 zeilasun, 31/03/08 21:37

ragazzi scusate io non sono riuscita a tradurre o trovare il corrispondente italiano di questo cibo.
Qui ci sono un sacco di prodotti a base di Quorn, credo derivi dai funghi, e" un cibo macrobiotico, ma in italiano a che cacchio corrisponde? qualcuno sa dirmi?
qui un link
www.quorn.com
grazieeee

2 Marina, 1/04/08 10:34

Non ha corrispondenze in italiano, si chiama Quorn e
basta.
In Italia non si trova.
Di suo sarebbe vegan, ma in tutte le preparazioni che ho visto (in Svizzera) ci aggiungono sempre l'uovo, quindi qualsiasi polpetta, spezzatino, hamburger o altro che si trova gia' pronto a base di Quorn, di fatto NON e'
vegan.

Ciao,
Marina

3 zeilasun, 1/04/08 12:05

Ho capito!! grande Marina!
ok credo c he qui ne possa usare a iosa perche" l uovo non lo mettono, lo trovi puro e semplice come se fossero filetti di pesce o in altri modi ma mai con uova o formaggio, sempre e solo con verdure
be, potrei inziare un attivita di esportazione di Quorn in Italia eheh
cmq grazie tanteeee :)

4 Marina, 1/04/08 12:24

zeilasun ha scritto:
be, potrei inziare un attivita di esportazione di Quorn in Italia eheh

Magari!!! :-)
Dicono che sia buonissimo...

Ciao,
Marina

5 ladyshara, 13/04/08 21:37

Ciao!!
Si è abbastanza buono, dipende da come lo si cucina.
In Olanda il mio coinquilino giamaicano mi ha proposto un piatto tipico modificato per me e quindi con il quorn al posto della carne.
In effetti è strano che non si trovi in Italia, è sicuramente più buono del setain a mio parere.

Sara

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