Acquistare spezie

Le spezie conviene prenderle in erboristeria, costano pochissimo rispetto ai prezzi dei negozi e supermercati vari e sono sicuramente biologiche. Se ne possono prendere anche piccole quantità, io ho preso ultimamente un paio di cucchiai di coriandolo e altrettanti di cumino. Le erboristerie più fornite, che vendono anche erbe sfuse e compongono tisane, le hanno tutte, dal peperoncino, alla noce moscata, alle più esotiche. Potete riutilizzare i barattolini dosatori in vetro, oppure tenerle in barattolini ermetici in vetro, tipo bormioli.

Ciao

pamela

riguardo le spezie avevo giusto letto qualche giorno fa questo blog: http://wonderzdora.tumblr.com/tagged/dal_mercato
e piu' in generale il loro sito http://www.enodia.it/home.html

Buon suggerimento, grazie.
Non ci avevo mai pensato...

fasguvh ha scritto:
riguardo le spezie avevo giusto letto qualche giorno fa questo blog: http://wonderzdora.tumblr.com/tagged/dal_mercato
e piu' in generale il loro sito http://www.enodia.it/home.html

Il sito enodia sicuramente ne ha di più di quante puoi trovarne in erboristeria, però le più diffuse e anche molte esotiche le paghi di sicuro molto di meno in erboristeria. Esempio: due cucchiai di cumino, cioè all'incirca il contenuto di un vasetto dosatore che prendi nei negozi, li ho pagati un euro. Ancora più convenienti sono certi negozi che importano direttamente alimenti, ma non hai la garanzia del biologico.

Ciao

pamela

So che non sono propriamente spezie, ma avete mai provato il sito
http://www.algheria.it/
si acquistano alghe di ogni tipo e ci sono descritti tutti i benefici.
Non sono molto abituata ad usarne, ma dovrei imparare... e questo sito è molto interessante ;-)

A me quel sito non interessa affatto, visto che vende anche cadaveri di pesci. Mi guardo bene dall'acquistare da siti simili.
Le alghe le trovi nei negozi bio e le informazioni in molti altri siti.

Ciao

pamela

Scusa, ieri ero troppo nervosa. E' naturale che tu non ci abbia fatto caso, visto che ti stai avvicinando ora al mondo vegan, o magari non l'hai neanche visto. Conoscevo già quel sito, credo che i gestori siano venuti a farsi pubblicità anche qui.
Nel "Chi siamo" di quel sito leggo: "(...)si rivolge, in particolare, a chi desidera orientare i propri consumi verso uno stile di vita biocompatiobile, ecologico, etico e sostenibile."

Mangiare pesci è ecologico, etico e sostenibile? Ma si leggono, mentre scrivono?

Ciao

pamela

...in effetti ero un po' rimasta male della risposta di ieri ;-)
... hai ragione, non ci ho fatto caso del pesce, in realtà non perchè sto diventando vegan adesso, sono vegetariana da 17 anni e da allora non mangio pesce.. ma solo perché ero entrata per cercare info sulle alghe e mi sono limitata a quello.. non ho guardato il resto :-)
Pertanto ritiro il mio suggerimento ;-)
Come non detto

pamela ha scritto:
A me quel sito non interessa affatto, visto che vende anche cadaveri di pesci. Mi guardo bene dall'acquistare da siti simili.
Le alghe le trovi nei negozi bio e le informazioni in molti altri siti.

Ciao

pamela

Per coerenza non dovresti allora nemmeno comprare nei negozi bio visto che anche in quei negozi non vendono solo prodotti vegan.

Bri22 ha scritto:
Per coerenza non dovresti allora nemmeno comprare nei negozi bio visto che anche in quei negozi non vendono solo prodotti vegan.

Quando è possibile, cerco di dare i miei soldi a negozi cruelty-free. Purtroppo ce ne sono pochissimi. Comunque evito di linkare, che equivale a pubblicizzare, negozi bio in cui si vendono cadaveri. A proposito dell'autoproduzione di alga spirulina, è stato rilevato che avevo linkato un sito non vegan, ma in questi casi, in cui mi sembra importante dare un'informazione, non so come comportarmi, non potendo evitare di linkare un sito di cui riporto un contenuto a mio parere importante. Molte attività e conoscenze sono in mano a non vegan e non esiste l'alternativa vegan. Aspettando che aprano siti di e-commerce e di autoproduzione vegan e negozi bio-vegan nelle città, dobbiamo pur mangiare, vestirci ecc..

Ciao

pamela

Infatti, proprio oggi pomeriggio sono entrata nel negozio dove acquisto alimenti vegan e ho fatto mente locale sul fatto che tutti quelli che conosco io vendono anche prodotti animali biologici (natura sì in primis)... Mi è tornata in mente la ramanzina di Pamela e mi sono chiesta dove trovassi tu gli alimenti??
Adesso capisco il tuo punto di vista, ma in effetti penso che il limite tra l'infornazione e la propaganda sia molto soggettiva. Del resto io ho specificato che nel sito delle alghe ero entrata per capire meglio il loro funzionamento e le loro proprietà, tanté che neppure avevo guardato che altri prodotti vendessero.
Immagino quindi di poter dire che in quel sito si possono leggere molte informazioni sulle proprietà delle alghe, che poi vanno acquistate in negozi assolutamente cruelty free ;-)
Buona serata
Vale

Non voleva assolutamente essere una ramanzina. E' stata piuttosto una reazione a quel sito e a quei poveri cadaveri impacchettati.
Quanto alle informazioni sulle alghe, se ne possono trovare molte in rete, ad esempio in siti erboristici.

Ciao

pamela