acido lattico

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1 guiru, 18/01/13 12:11

L'acido lattico presente negli alimenti (in questo caso patè di olive) è di origine animale? scusate l'ignoranza...

2 Andrea, 18/01/13 12:16

Anche se in linea di principio potrebbe essere ottenuto anche dal latte, di fatto è praticamente sempre di sintesi batterica o comunque da fonte non animale, perché costa molto meno. Lo consumerei senza problemi.

3 guiru, 18/01/13 17:56

Scusa ancora Andrea se rompo, ma la L cisteina invece? in giro si dice che potrebbe essere di origine animale, ma anche no... Cosa è meglio fare?

4 Andrea, 18/01/13 18:09

Non ne ho idea.. una ricerca veloce su google sembra dire che viene spesso estratta da piume di anatra o da capelli umani (!).

5 guiru, 18/01/13 18:14

Bleah! Si letto anche io, ma in una pasta brisè... peli?? Qualcuno sa qualcosa a riguardo?

Cos'hanno in comune queste persone? Ciascuno di loro sta salvando migliaia di animali.

Siamo tutti diversi, trova il modo adatto a TE per aiutare gli animali!

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